Paul Freedman: Why Food Matters

Cover: 9780300253771 | Why Food Matters | Paul Freedman | Buch | Gebunden | Englisch | 2021

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Beschreibung

In this short, passionate book, Paul Freedman makes the case for food's vital importance, stressing its crucial role in the evolution of human identity and human civilizations.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Medium:	Buch
Reihe:	Why X Matters Series\|Why X Matters
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780300253771
ISBN-10:	030025377X
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Freedman, Paul
Hersteller:	Yale University Press
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	200 x 134 x 27 mm
Von/Mit:	Paul Freedman
Erscheinungsdatum:	02.11.2021
Gewicht:	0,318 kg

Artikel-ID: 120154287

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Medium:	Buch
Reihe:	Why X Matters Series\|Why X Matters
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780300253771
ISBN-10:	030025377X
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Freedman, Paul
Hersteller:	Yale University Press
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	200 x 134 x 27 mm
Von/Mit:	Paul Freedman
Erscheinungsdatum:	02.11.2021
Gewicht:	0,318 kg