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Warum sie Erfolg haben
Gespräche mit Schweizer Hoteliers
Buch von Hans R Amrein
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Wirtschaftliche Hochs und Tiefs, die Digitalisierung und neue Reisetrends verändern die Schweizer Hotellandschaft stetig, gleich bleiben jedoch Werte wie Gastfreundschaft und Teamgeist. In diesem Buch sprechen 30 prominente Schweizer Hoteliers über die Strategie, mit der sie ihr Hotel zum Erfolg oder durch Krisen geführt haben. Sie berichten über ihre Rolle als Gastgeber und erzählen persönliche Geschichten und Anekdoten. Die Gespräche wurden im Laufe der vergangenen Jahre geführt und im Fachmagazin «Hotelier» publiziert. Sie erscheinen nun gesammelt in diesem Buch. Auch wenn das Berufsbild des Hoteliers heute nicht mehr das gleiche ist, vermitteln die Gespräche Grundsätze und Wissen, das nach wie vor aktuell ist.
Wirtschaftliche Hochs und Tiefs, die Digitalisierung und neue Reisetrends verändern die Schweizer Hotellandschaft stetig, gleich bleiben jedoch Werte wie Gastfreundschaft und Teamgeist. In diesem Buch sprechen 30 prominente Schweizer Hoteliers über die Strategie, mit der sie ihr Hotel zum Erfolg oder durch Krisen geführt haben. Sie berichten über ihre Rolle als Gastgeber und erzählen persönliche Geschichten und Anekdoten. Die Gespräche wurden im Laufe der vergangenen Jahre geführt und im Fachmagazin «Hotelier» publiziert. Sie erscheinen nun gesammelt in diesem Buch. Auch wenn das Berufsbild des Hoteliers heute nicht mehr das gleiche ist, vermitteln die Gespräche Grundsätze und Wissen, das nach wie vor aktuell ist.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Belletristik
Medium: Buch
Inhalt: 332 S.
ISBN-13: 9783038182511
ISBN-10: 3038182516
Sprache: Deutsch
Autor: Amrein, Hans R
Auflage: 1/2020
werd weber verlag ag: Werd Weber Verlag AG
Verantwortliche Person für die EU: preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße: 211 x 141 x 32 mm
Von/Mit: Hans R Amrein
Erscheinungsdatum: 21.02.2020
Gewicht: 0,605 kg
Artikel-ID: 117883750
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Belletristik
Medium: Buch
Inhalt: 332 S.
ISBN-13: 9783038182511
ISBN-10: 3038182516
Sprache: Deutsch
Autor: Amrein, Hans R
Auflage: 1/2020
werd weber verlag ag: Werd Weber Verlag AG
Verantwortliche Person für die EU: preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße: 211 x 141 x 32 mm
Von/Mit: Hans R Amrein
Erscheinungsdatum: 21.02.2020
Gewicht: 0,605 kg
Artikel-ID: 117883750
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