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Cover: 9783818606923 | Tischgespräche | Das systemische Konzept in der Ernährungsberatung
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Tischgespräche
Das systemische Konzept in der Ernährungsberatung
Buch von Edith Gätjen
Sprache: Deutsch

29,95 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Ernährung ist in aller Munde, aber das, was wir tun, ist Essen - ein Verhalten und Beziehungsthema zugleich. Wenn der Ernährung in der Beratung eine größere Bedeutung beigemessen wird als dem Essen, ist nachhaltige Veränderung der Essgewohnheiten oft nicht gesichert. Systemisch arbeiten heißt Veränderung von Beziehungen. Im systemischen Konzept der Tischgespräche werden die vielfältigen Beziehungen im Kontext "Essen" beschrieben. Das Buch gibt Einblick in die systemischen Denk- und Handelsweisen und stellt Handwerkszeug und Praxisunterlagen für die Ernährungsberatung zur Verfügung. Ein für Ernährungsberater und Klienten gleichermaßen eingängiges Buch, das über den Tellerrand blickt.
Ernährung ist in aller Munde, aber das, was wir tun, ist Essen - ein Verhalten und Beziehungsthema zugleich. Wenn der Ernährung in der Beratung eine größere Bedeutung beigemessen wird als dem Essen, ist nachhaltige Veränderung der Essgewohnheiten oft nicht gesichert. Systemisch arbeiten heißt Veränderung von Beziehungen. Im systemischen Konzept der Tischgespräche werden die vielfältigen Beziehungen im Kontext "Essen" beschrieben. Das Buch gibt Einblick in die systemischen Denk- und Handelsweisen und stellt Handwerkszeug und Praxisunterlagen für die Ernährungsberatung zur Verfügung. Ein für Ernährungsberater und Klienten gleichermaßen eingängiges Buch, das über den Tellerrand blickt.
Über den Autor
Edith Gätjen (Jahrgang 1962), ist Ökotrophologin und systemische Paar- und Familientherapeutin in eigener Praxis, UGB Dozentin im Bereich vegetarischer und veganer vollwertiger Familienernährung, Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum, Ausbilderin für Ernährungsfachkräfte und Hebammen an verschiedenen Institutionen. Autorin.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783818606923
ISBN-10: 3818606927
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Gätjen, Edith
Hersteller: Eugen Ulmer KG
Ulmer Eugen Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen: 42 farbige Zeichnungen
Maße: 241 x 177 x 22 mm
Von/Mit: Edith Gätjen
Erscheinungsdatum: 11.04.2019
Gewicht: 0,691 kg
Artikel-ID: 115056143
Über den Autor
Edith Gätjen (Jahrgang 1962), ist Ökotrophologin und systemische Paar- und Familientherapeutin in eigener Praxis, UGB Dozentin im Bereich vegetarischer und veganer vollwertiger Familienernährung, Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum, Ausbilderin für Ernährungsfachkräfte und Hebammen an verschiedenen Institutionen. Autorin.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Ratgeber, Sachbuch
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Medium: Buch
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ISBN-13: 9783818606923
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Autor: Gätjen, Edith
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Verantwortliche Person für die EU: Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen: 42 farbige Zeichnungen
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Von/Mit: Edith Gätjen
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