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Maria Drewes liefert den Beweis, dass mit wenigen Grundnahrungsmitteln wahre Köstlichkeiten auf den Tisch gezaubert werden können. Ihre Küche pflegt den Erhalt der typischen Nordtiroler Kochkunst, ohne auf den einen oder anderen Einfluss von außen zu verzichten. Denn vieles in der österreichischen wie Tiroler Küche kommt aus den Ländern der alten Monarchie: aus Böhmen, Mähren, Tschechien, Ungarn.
Maria Drewes liefert den Beweis, dass mit wenigen Grundnahrungsmitteln wahre Köstlichkeiten auf den Tisch gezaubert werden können. Ihre Küche pflegt den Erhalt der typischen Nordtiroler Kochkunst, ohne auf den einen oder anderen Einfluss von außen zu verzichten. Denn vieles in der österreichischen wie Tiroler Küche kommt aus den Ländern der alten Monarchie: aus Böhmen, Mähren, Tschechien, Ungarn.
· Tiroler Küche (Standardausgabe)
· Das Familienkochbuch
· Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich)
· Das Knödelbuch
· Vielfältige Germspeisen
· Alpenländische Wildgerichte
· Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei
2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
324 S.
106 farbige Illustr. 106 Farbfotos |
| ISBN-13: | 9783702216764 |
| ISBN-10: | 3702216766 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Drewes, Maria |
| Fotograph: |
Aichner, Ursula
Aichner, Bernhard |
| Auflage: | Nachdruck der aktualisierten und erweiterten 13. Auflage |
| Hersteller: |
Tyrolia
Tyrolia Verlagsanstalt Gm |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlagsanstalt Tyrolia GmbH, Gottfried Kompatscher, Exlgasse 20, A-6020 Innsbruck, g.kompatscher@tyrolia.at |
| Abbildungen: | 106 farbige Abbildungen |
| Maße: | 249 x 195 x 27 mm |
| Von/Mit: | Maria Drewes |
| Erscheinungsdatum: | 25.01.2012 |
| Gewicht: | 1,039 kg |
· Tiroler Küche (Standardausgabe)
· Das Familienkochbuch
· Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich)
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· Vielfältige Germspeisen
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2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
324 S.
106 farbige Illustr. 106 Farbfotos |
| ISBN-13: | 9783702216764 |
| ISBN-10: | 3702216766 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Drewes, Maria |
| Fotograph: |
Aichner, Ursula
Aichner, Bernhard |
| Auflage: | Nachdruck der aktualisierten und erweiterten 13. Auflage |
| Hersteller: |
Tyrolia
Tyrolia Verlagsanstalt Gm |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlagsanstalt Tyrolia GmbH, Gottfried Kompatscher, Exlgasse 20, A-6020 Innsbruck, g.kompatscher@tyrolia.at |
| Abbildungen: | 106 farbige Abbildungen |
| Maße: | 249 x 195 x 27 mm |
| Von/Mit: | Maria Drewes |
| Erscheinungsdatum: | 25.01.2012 |
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