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Beschreibung
Dr Stuart Farrimond, TV presenter, food scientist and author of the DK bestseller The Science of Cooking (2017), makes regular appearances on popular science TV and radio shows, such as "Inside the Factory" and "The Truth About ...", and at public events. His writing appears in national and international publications, including The Independent, The Daily Mail, and New Scientist. He is the main author of this book and he reveals the science behind spices, in a way never before seen.
Dr Stuart Farrimond, TV presenter, food scientist and author of the DK bestseller The Science of Cooking (2017), makes regular appearances on popular science TV and radio shows, such as "Inside the Factory" and "The Truth About ...", and at public events. His writing appears in national and international publications, including The Independent, The Daily Mail, and New Scientist. He is the main author of this book and he reveals the science behind spices, in a way never before seen.
Über den Autor
Dr Stuart Farrimond
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Importe |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Allgemeine Lexika |
Medium: | Buch |
Inhalt: | Gebunden |
ISBN-13: | 9780241302149 |
ISBN-10: | 0241302145 |
Sprache: | Englisch |
Herstellernummer: | 446035 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Farrimond, Stuart |
Hersteller: | Dorling Kindersley Ltd. |
Verantwortliche Person für die EU: | Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
Maße: | 260 x 218 x 24 mm |
Von/Mit: | Stuart Farrimond |
Erscheinungsdatum: | 04.10.2018 |
Gewicht: | 1,02 kg |
Über den Autor
Dr Stuart Farrimond
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Genre: | Importe |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Allgemeine Lexika |
Medium: | Buch |
Inhalt: | Gebunden |
ISBN-13: | 9780241302149 |
ISBN-10: | 0241302145 |
Sprache: | Englisch |
Herstellernummer: | 446035 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Farrimond, Stuart |
Hersteller: | Dorling Kindersley Ltd. |
Verantwortliche Person für die EU: | Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
Maße: | 260 x 218 x 24 mm |
Von/Mit: | Stuart Farrimond |
Erscheinungsdatum: | 04.10.2018 |
Gewicht: | 1,02 kg |
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