Deborah Holtz: Tacopedia | Taschenbuch

Cover: 9780714870472 | Tacopedia | The Taco Encyclopedia | Deborah Holtz (u. a.) | Buch

Rückseite: 9780714870472 | Tacopedia | The Taco Encyclopedia | Deborah Holtz (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Everything you need to know about the taco. Includes 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces.

Über den Autor

Deborah Holtz is the Director of Trilce Ediciones publishers in Mexico.

Juan Carlos Mena teaches design at the Universidad Iberoamericana at Santa Fe Cuidad de Mexico.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	320 S.
ISBN-13:	9780714870472
ISBN-10:	0714870471
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Holtz, Deborah Mena, Juan Carlos
Hersteller:	Phaidon Press Phaidon Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Phaidon Verlag GmbH, Phaidon Verlag, Zähringer Straße 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com
Maße:	251 x 202 x 32 mm
Von/Mit:	Deborah Holtz (u. a.)
Erscheinungsdatum:	28.09.2015
Gewicht:	0,684 kg

Artikel-ID: 104767476

Über den Autor

Deborah Holtz is the Director of Trilce Ediciones publishers in Mexico.

Juan Carlos Mena teaches design at the Universidad Iberoamericana at Santa Fe Cuidad de Mexico.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	320 S.
ISBN-13:	9780714870472
ISBN-10:	0714870471
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Holtz, Deborah Mena, Juan Carlos
Hersteller:	Phaidon Press Phaidon Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Phaidon Verlag GmbH, Phaidon Verlag, Zähringer Straße 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com
Maße:	251 x 202 x 32 mm
Von/Mit:	Deborah Holtz (u. a.)
Erscheinungsdatum:	28.09.2015
Gewicht:	0,684 kg