Ulrike Katrin Peters hat sich als Autorin, Journalistin und Fotografin besonders auf »aktive« Themen rund um Bewegung an der frischen Luft und auf Nordeuropa sowie die grünen Inseln spezialisiert. Viele Ihrer Reisen hat sie dabei nicht nur in Artikel und Reportagen sondern auch in zahlreichen Bücher verpackt. Beim Westflügel Verlag publizierte sie u.a. folgende Titel:
Nordirland Reisehandbuch, Ruhrgebiet für eine Hand voll Euro, Isle of Man, London für eine Hand voll Euro, Britannia Kuriosa,
Liechtenstein Reisehandbuch, Kos Reisehandbuch, Thekenbrust & Zackendruse, Macau Reisehandbuch, Thassos Reisehandbuch,
Südengland Reisehandbuch,

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