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Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen "Steira Wirt" in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er "Koch des Jahres". Der TV-Liebling ("Frisch gekocht") steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.
Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan" und "Österreich express" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. [...]
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
248 S.
150 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783710600388 |
| ISBN-10: | 3710600383 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Rauch, Richard
Seiser, Katharina |
| Kamera: | Lehmann, Joerg |
| Fotograph: | Lehmann, Joerg |
| Redaktion: | Seiser, Katharina |
| Hersteller: |
Brandstätter Verlag
Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | GPSR-Kontakt, Wickenburggasse 26/1/3, A-1080 Wien, verantwortung@brantstaetterverlag.com |
| Abbildungen: | 150 farbige Abbildungen |
| Maße: | 277 x 205 x 27 mm |
| Von/Mit: | Richard Rauch (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 20.02.2017 |
| Gewicht: | 1,24 kg |
Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen "Steira Wirt" in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er "Koch des Jahres". Der TV-Liebling ("Frisch gekocht") steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.
Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan" und "Österreich express" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. [...]
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
248 S.
150 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783710600388 |
| ISBN-10: | 3710600383 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Rauch, Richard
Seiser, Katharina |
| Kamera: | Lehmann, Joerg |
| Fotograph: | Lehmann, Joerg |
| Redaktion: | Seiser, Katharina |
| Hersteller: |
Brandstätter Verlag
Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | GPSR-Kontakt, Wickenburggasse 26/1/3, A-1080 Wien, verantwortung@brantstaetterverlag.com |
| Abbildungen: | 150 farbige Abbildungen |
| Maße: | 277 x 205 x 27 mm |
| Von/Mit: | Richard Rauch (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 20.02.2017 |
| Gewicht: | 1,24 kg |
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