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Cover: 9783897982819 | Sommer im Glas: Marmelade & Gelee | Minibibliothek | Carola Ruff
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Sommer im Glas: Marmelade & Gelee
Buch von Carola Ruff
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Den Geschmack des Sommers im Glas bietet dieser kompakte Ratgeber - randvoll mit Rezepten für feine Gelees, fruchtige Konfitüren und Marmeladen. Ein klar formuliertes Einmach-ABC erklärt auch für Anfänger verständlich alle Begriffe rund ums Einkochen. Dazu Grundrezepte, Tricks und Tipps für die gelingsichere [...] dann geht es los. Carola Ruff scheint schier alle Früchte von Ananas bis zur Zitrone in Gläser gepresst zu haben. Und dabei entstanden so köstliche Kreationen wie Bananen-Clementinen-Konfitüre, Englische Bitterorangen-Marmelade oder Granatapfelgelee. Neben Klassikern wie Apfelgelee, Erdbeerkonfitüre oder Pflaumenmus gibts auch so exotische Schöpfungen wie Maispitzen-Gelee oder Paprika-Tomaten-Konfitüre.Übrigens schmecken all diese Köstlichkeiten auch wunderbar in Quark oder Joghurt, verfeinern Torten, Liköre und Saucen - und sie versüßen jeden noch so grauen Tag.
Den Geschmack des Sommers im Glas bietet dieser kompakte Ratgeber - randvoll mit Rezepten für feine Gelees, fruchtige Konfitüren und Marmeladen. Ein klar formuliertes Einmach-ABC erklärt auch für Anfänger verständlich alle Begriffe rund ums Einkochen. Dazu Grundrezepte, Tricks und Tipps für die gelingsichere [...] dann geht es los. Carola Ruff scheint schier alle Früchte von Ananas bis zur Zitrone in Gläser gepresst zu haben. Und dabei entstanden so köstliche Kreationen wie Bananen-Clementinen-Konfitüre, Englische Bitterorangen-Marmelade oder Granatapfelgelee. Neben Klassikern wie Apfelgelee, Erdbeerkonfitüre oder Pflaumenmus gibts auch so exotische Schöpfungen wie Maispitzen-Gelee oder Paprika-Tomaten-Konfitüre.Übrigens schmecken all diese Köstlichkeiten auch wunderbar in Quark oder Joghurt, verfeinern Torten, Liköre und Saucen - und sie versüßen jeden noch so grauen Tag.
Details
Empfohlen (bis): 80
Empfohlen (von): 16
Erscheinungsjahr: 2009
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Geschenkbücher
Rubrik: Belletristik
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783897982819
ISBN-10: 3897982811
Sprache: Deutsch
Autor: Ruff, Carola
Auflage: 4. Auflage 2017
Hersteller: Buchverlag Leipzig
Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Abbildungen: Farbfotos
Maße: 99 x 65 x 12 mm
Von/Mit: Carola Ruff
Erscheinungsdatum: 19.09.2009
Gewicht: 0,064 kg
Artikel-ID: 101558296
Details
Empfohlen (bis): 80
Empfohlen (von): 16
Erscheinungsjahr: 2009
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Geschenkbücher
Rubrik: Belletristik
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783897982819
ISBN-10: 3897982811
Sprache: Deutsch
Autor: Ruff, Carola
Auflage: 4. Auflage 2017
Hersteller: Buchverlag Leipzig
Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Abbildungen: Farbfotos
Maße: 99 x 65 x 12 mm
Von/Mit: Carola Ruff
Erscheinungsdatum: 19.09.2009
Gewicht: 0,064 kg
Artikel-ID: 101558296
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