Schafe gehören zu Schleswig-Holstein wie der Wind und das Meer. Friedlich stehen sie auf den Deichen, beschauen sich die vorbeiradelnden Touristen und rufen ihnen ein "Määäh!" hinterher. Aber Schafe sind nicht nur ein hübsches Fotomotiv. Sie sind auf vielerlei Weise verwoben mit dem Leben der Menschen im Norden.

Während der Arbeit an diesem Buch hat Ulrike Krickau die drei Generationen der Schäferfamilie Bährs aus Neufelderkoog kennengelernt, war mit der Schäfermeisterin Anke Mückenheim zum Scheren bei Hobbyschäfern in Ostholstein unterwegs, hat den Deichgänger Peter Schoer auf seinem Weg entlang der Deiche von Friedrichskoog begleitet und mit dem Historiker Dr. Nils Kagel vom Freilichtmuseum Molfsee über die Bedeutung der Schafhaltung im Mittelalter gesprochen. Sie hat dem Käsermeister Malte Solterbeck über die Schulter geschaut, mit Frauke Wechselberg übers Spinnen und Weben und ihre Coburger Füchse geredet, das einohrige Schaf von Andreas Hadenfeldt in St. Annen auf dem Eiderdeich laufen sehen, hat mit der Körkommission nach Föhr übergesetzt und Helgas legendäre Schnittchen probiert, war in Husum bei der großen Bockversteigerung dabei und hat die Weißköpfe bewundert, die der Professor für Investitionslehre Kay Poggensee in Kremperheide züchtet.

Nach langer, gründlicher Recherche hat Ulrike Krickau die Gummistiefel wieder ausgezogen und sowohl die genannten als auch noch viele weitere spannende, informative und lustige Geschichten rund um Schafe und ihre Menschen aufgeschrieben.