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Lukas Nagl, geboren 1987 am Attersee, ist leidenschaftlicher Koch und Familienvater. 2019 erkochte er erstmals 4 Hauben im Restaurant Bootshaus in Traunkirchen, das er zu einer Top-Adresse in Österreichs Gourmetszene entwickelt hat. 2023 wurde er von Gault & Millau zum Koch des Jahres gewählt.
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 248 S. |
ISBN-13: | 9783710603556 |
ISBN-10: | 3710603552 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Seiser, Katharina
Nagl, Lukas |
Kamera: | Apolt, Thomas |
Fotograph: | Apolt, Thomas |
Redaktion: | Gröller, Wolfgang |
Herausgeber: | Wolfgang Gröller |
Illustrator: | Thomas Apolt |
Hersteller: | Brandstätter Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Brandstätter Verlag, Wickenburggasse 26/1/3, A-1080 Wien, info@brandstaetterverlag.com |
Maße: | 279 x 208 x 27 mm |
Von/Mit: | Katharina Seiser (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 30.03.2020 |
Gewicht: | 1,271 kg |
Lukas Nagl, geboren 1987 am Attersee, ist leidenschaftlicher Koch und Familienvater. 2019 erkochte er erstmals 4 Hauben im Restaurant Bootshaus in Traunkirchen, das er zu einer Top-Adresse in Österreichs Gourmetszene entwickelt hat. 2023 wurde er von Gault & Millau zum Koch des Jahres gewählt.
Erscheinungsjahr: | 2020 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 248 S. |
ISBN-13: | 9783710603556 |
ISBN-10: | 3710603552 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Seiser, Katharina
Nagl, Lukas |
Kamera: | Apolt, Thomas |
Fotograph: | Apolt, Thomas |
Redaktion: | Gröller, Wolfgang |
Herausgeber: | Wolfgang Gröller |
Illustrator: | Thomas Apolt |
Hersteller: | Brandstätter Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Brandstätter Verlag, Wickenburggasse 26/1/3, A-1080 Wien, info@brandstaetterverlag.com |
Maße: | 279 x 208 x 27 mm |
Von/Mit: | Katharina Seiser (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 30.03.2020 |
Gewicht: | 1,271 kg |