Richtig einkaufen bei Fructose-Intoleranz

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Beschreibung

Die richtigen Lebensmittel auswählen ...

... ist bei einer Fructose-Intoleranz manchmal nicht so einfach. Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Lebensmittel auch wirklich kein Fruchtzucker enthalten?
Dieser Einkaufsführer schafft Abhilfe:
- Auf einen Blick: Welche Lebensmittel und Fertiggerichte enthalten Fruchtzucker?
- Praktisches Ampelsystem: Sofort sehen, was geeignet ist und was Sie besser nicht kaufen.
- Auswärts essen: die besten Tipps für beschwerdefreien Genuss auch im Restaurant.

Über den Autor

Thilo Schleip litt selbst viele Jahre unter Unverträglichkeiten. Seine erfolgreichen Ratgeber zur Fructose-, Laktose- und Histamin-Intoleranz haben vielen Menschen geholfen. Er ist Gründer des bauchvital-Apothekensortiments für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.
"Am Anfang war die passende Ernährung ein echtes Problem. Mittlerweise kenne ich die vielen Tricks und Kniffe, auf die es beim Kochen und Backen ankommt, um die Beschwerden in den Griff zu bekommen."

Zusammenfassung

Die richtigen Lebensmittel auszuwählen, das ist bei einer Fructose-Intoleranz oft gar nicht so einfach. Was kann ich bedenkenlos essen? Was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Lebensmittel auch wirklich kein Fruchtzucker enthalten? Verlässliche Antworten auf diese und viele weiteren Fragen von Betroffenen gibt dieser praktische Einkaufsführer. Jetzt in der komplett aktualisierten Neuauflage mit neuem Layout, neuen Fotos und neuen Rezepten. Mit Infos zu Mikrobiom, FODMAP und den neuen Regelungen für die Zuckereinfuhr in die EU und die Auswirkungen auf unsere Lebensmittel.

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Einkaufsführer
Inhalt:	144 S. 3 Illustr.
ISBN-13:	9783432108650
ISBN-10:	3432108656
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	10865
Ausstattung / Beilage:	Broschiert (KB)
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Schleip, Thilo
Auflage:	4. Auflage
Hersteller:	TRIAS
Verantwortliche Person für die EU:	TRIAS, Rüdigerstr. 14, D-70469 Stuttgart, verkauf@thieme.de
Abbildungen:	3 Abbildungen
Maße:	157 x 98 x 15 mm
Von/Mit:	Thilo Schleip
Erscheinungsdatum:	12.12.2018
Gewicht:	0,138 kg

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