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Reiseführer Kulinarisches Brandenburg
Über 100 Ausflüge zu Manufakturen und Hofläden
Taschenbuch von Julia Schoon
Sprache: Deutsch

16,95 €*

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Kategorien:
Beschreibung
STERNE-KÄSE AM ENDE DER WELT
Ziegenkäserei Capriolenhof > Seite 34
KONZERTE MIT WOW-EFFEKT
Floßfahrt mit Alphorn und Bier > Seite 36
PREISGEKRÖNTES EXPERIMENT
Apfelwinzer Gutshof Kraatz > Seite 56
DER WEG IST DAS ZIEL
Kulinarische Eselwanderung > Seite 60
IMMER AM WASSER ENTLANG
"Adler trifft Zander"-Radtour > Seite 78
GEISTREICHES FÜR GENIEßER
Streitberger Kulturbrennerei > Seite 83
DAS "SPREEWALDGOLD" SCHÜRFEN
Leinöl aus der Bockwindmühle > Seite 99
AUSFLUG MIT ANEKDOTEN
Mit dem Fischer auf den Mellensee > Seite 120
Exotisches Brandenburg
Japanischer Bonsaigarten > Seite 132

Mit diesem Buch halten Sie eine Schatzkarte für kulinarische Ausflüge in den Händen,
die Sie Brandenburg mit ganz neuen Augen entdecken lassen. Attraktive Hofläden und Manufakturen rund um Berlin werden ausführlich vorgestellt. Informationen zu kulinarischen Veranstaltungen zu allen Jahreszeiten sowie ausgewählte Restaurant-Empfehlungen und viele Freizeittipps ergänzen die Ausflugsideen.
Dieser Ausflugsführer richtet sich an alle, die Tagesflüge ins Berliner Umland unternehmen wollen, aber auch an alle anderen, die Interesse an gutem Essen, ökologischer Landwirtschaft und traditionellem Handwerk haben. Er steckt voller Ausflugsideen, Veranstaltungstipps und Entdeckungen links und rechts des Wegesrandes. Und er ist so konzipiert, dass Sie ganz schnell fündig werden, wenn Sie mal wieder Appetit auf Brandenburg haben - und dringend Inspiration brauchen, wo Sie denn hinfahren könnten.

>>> Detaillierte Informationen zu diesem Trescher-Reiseführer sowie zu vielen anderen Titeln zum Berliner Umland und zu Brandenburg finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.
STERNE-KÄSE AM ENDE DER WELT
Ziegenkäserei Capriolenhof > Seite 34
KONZERTE MIT WOW-EFFEKT
Floßfahrt mit Alphorn und Bier > Seite 36
PREISGEKRÖNTES EXPERIMENT
Apfelwinzer Gutshof Kraatz > Seite 56
DER WEG IST DAS ZIEL
Kulinarische Eselwanderung > Seite 60
IMMER AM WASSER ENTLANG
"Adler trifft Zander"-Radtour > Seite 78
GEISTREICHES FÜR GENIEßER
Streitberger Kulturbrennerei > Seite 83
DAS "SPREEWALDGOLD" SCHÜRFEN
Leinöl aus der Bockwindmühle > Seite 99
AUSFLUG MIT ANEKDOTEN
Mit dem Fischer auf den Mellensee > Seite 120
Exotisches Brandenburg
Japanischer Bonsaigarten > Seite 132

Mit diesem Buch halten Sie eine Schatzkarte für kulinarische Ausflüge in den Händen,
die Sie Brandenburg mit ganz neuen Augen entdecken lassen. Attraktive Hofläden und Manufakturen rund um Berlin werden ausführlich vorgestellt. Informationen zu kulinarischen Veranstaltungen zu allen Jahreszeiten sowie ausgewählte Restaurant-Empfehlungen und viele Freizeittipps ergänzen die Ausflugsideen.
Dieser Ausflugsführer richtet sich an alle, die Tagesflüge ins Berliner Umland unternehmen wollen, aber auch an alle anderen, die Interesse an gutem Essen, ökologischer Landwirtschaft und traditionellem Handwerk haben. Er steckt voller Ausflugsideen, Veranstaltungstipps und Entdeckungen links und rechts des Wegesrandes. Und er ist so konzipiert, dass Sie ganz schnell fündig werden, wenn Sie mal wieder Appetit auf Brandenburg haben - und dringend Inspiration brauchen, wo Sie denn hinfahren könnten.

>>> Detaillierte Informationen zu diesem Trescher-Reiseführer sowie zu vielen anderen Titeln zum Berliner Umland und zu Brandenburg finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.
Über den Autor
Julia Schoon lebt und arbeitet als freie Journalistin, Autorin und Bloggerin in Berlin. So oft sie kann, packt sie jedoch ihren Rucksack auf den Rücken oder in ihren Bulli, um sich Brandenburg, Deutschland und den Rest der Welt anzuschauen: Sie campt auf Bauernhöfen in Brandenburg, trifft Brauer im Bierland Franken, entdeckt die vielseitige Landschaft und Küche Montenegros und taucht in Neuseeland mit Maori nach Grünlippenmuscheln. Darüber schreibt sie u.a. für zitty Brandenburg und zitty Essen und Trinken, für die Reiseteile verschiedener Tageszeitungen und Magazine sowie auf ihrem Blog: [...]
Sie veröffentlichte bereits zwei Bücher bei anderen Verlagen: "Delikatessen weltweit. 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten" und "So schmeckt Neuseeland. Ein kulinarischer Roadtrip zum Lesen und Nachmachen".
Zusammenfassung
Ausflüge für die ganze Familie
Viele zusätzliche Freizeittipps
Mit ausführlichem Veranstaltungskalender
Informationen zur Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 6
Hinweise zur Benutzung 8

VERANSTALTUNGSKALENDER 10

PRIGNITZ UND RUPPINER LAND 29

Bio Ranch Zempow 32
Ziegenkäserei Capriolenhof 34
Floßfahrt mit Alphorn und
Bierverkostung 36
Forellenhof Nassenheide 38
Gut Hesterberg 40
Hirschhof Hildebrandt 42
Ziegenkäserei & Wiesencafé
Karolinenhof 44
Ökohof Kuhhorst 46
marmelo Manufaktur & KaffeeBar 48

UCKERMARK UND BARMIM 51

Naturcamping am Dreetzsee 54
Apfelwinzer Gutshof Kraatz 56
Gut Temmen 58
Kulinarische Eselwanderung
& Urlaub im Planwagen 60
Schloss Boitzenburg
und die "Apfelgräfin" 62
Straußenhof Berkenlatten 64
Gläserne Käserei Uckerkaas 67
Klosterfelder Senfmühle 69
Ökodorf Brodowin 72

SEENLAND ODER-SPREE UND DAHME-SEENGEBIET 75

Adler trifft Zander-Radtour 78
Buchholzer Milchquelle 81
Streitberger Kulturbrennerei 83
Obstgut Franz Müller 86
Gläserne Molkerei Münchehofe 88
Spreewald 91
Whisky- oder Craft-Beer-Kahnfahrt
durch den Spreewald 94
Die Spreewaldgurke: vom Acker
bis ins Glas und auf die Gabel 96
Leinöl aus der historischen
Bockwindmühle 99
Spreewälder Kräutermanufaktur 101

NIEDERLAUSITZ UND LAISITZER SEENLAND; ELBE-ELSTER-LAND 105

Confiserie Felicitas 108
Ziegenhof Pusack 110
Brauhaus Finsterwalde 112

DER FLÄMING 115

Das Bilderbuch-Dorf Blankensee 118
Im Grachtenkahn mit dem Fischer
auf den Mellensee 120
Wanderung zu den Fischern
und Jägern 122

HAVELLAND UND POTSDAM 127

Braumanufaktur Potsdam 130
Japanischer Bonsaigarten 132
Sanddorngarten Christine Berger 135
Schultz'ens Siedlerhof & Glina Whisky 138
Spargel- und Erlebnishof Klaistow 140
Obstgut Marquardt 143

RESTAURANT-EMPFEHLUNGEN 147

Die Autorin 154
Thematisches Register 155
Alphabetisches Register 157
Bildnachweis 162

>>> Detaillierte Informationen zu diesem Trescher-Reiseführer sowie zu vielen anderen Titeln zum Berliner Umland und zu Brandenburg finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kunst, Reise
Produktart: Reiseführer
Region: Deutschland
Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Reihe: Trescher-Reihe Reisen
Inhalt: 164 S.
120 Farbfotos
8 Karten
ISBN-13: 9783897946361
ISBN-10: 389794636X
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Klappen mit Übersichtskarten
Einband: Klappenbroschur
Autor: Schoon, Julia
Auflage: 2. aktualisierte Auflage
Hersteller: TRESCHER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Trescher Verlag, Detlev von Oppeln, Reinhardtstr. 9, D-10117 Berlin, oppeln@trescher-verlag.de
Abbildungen: 120 farbige Fotos, 8 Karten
Maße: 190 x 124 x 12 mm
Von/Mit: Julia Schoon
Erscheinungsdatum: 27.04.2023
Gewicht: 0,218 kg
Artikel-ID: 125770477
Über den Autor
Julia Schoon lebt und arbeitet als freie Journalistin, Autorin und Bloggerin in Berlin. So oft sie kann, packt sie jedoch ihren Rucksack auf den Rücken oder in ihren Bulli, um sich Brandenburg, Deutschland und den Rest der Welt anzuschauen: Sie campt auf Bauernhöfen in Brandenburg, trifft Brauer im Bierland Franken, entdeckt die vielseitige Landschaft und Küche Montenegros und taucht in Neuseeland mit Maori nach Grünlippenmuscheln. Darüber schreibt sie u.a. für zitty Brandenburg und zitty Essen und Trinken, für die Reiseteile verschiedener Tageszeitungen und Magazine sowie auf ihrem Blog: [...]
Sie veröffentlichte bereits zwei Bücher bei anderen Verlagen: "Delikatessen weltweit. 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten" und "So schmeckt Neuseeland. Ein kulinarischer Roadtrip zum Lesen und Nachmachen".
Zusammenfassung
Ausflüge für die ganze Familie
Viele zusätzliche Freizeittipps
Mit ausführlichem Veranstaltungskalender
Informationen zur Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 6
Hinweise zur Benutzung 8

VERANSTALTUNGSKALENDER 10

PRIGNITZ UND RUPPINER LAND 29

Bio Ranch Zempow 32
Ziegenkäserei Capriolenhof 34
Floßfahrt mit Alphorn und
Bierverkostung 36
Forellenhof Nassenheide 38
Gut Hesterberg 40
Hirschhof Hildebrandt 42
Ziegenkäserei & Wiesencafé
Karolinenhof 44
Ökohof Kuhhorst 46
marmelo Manufaktur & KaffeeBar 48

UCKERMARK UND BARMIM 51

Naturcamping am Dreetzsee 54
Apfelwinzer Gutshof Kraatz 56
Gut Temmen 58
Kulinarische Eselwanderung
& Urlaub im Planwagen 60
Schloss Boitzenburg
und die "Apfelgräfin" 62
Straußenhof Berkenlatten 64
Gläserne Käserei Uckerkaas 67
Klosterfelder Senfmühle 69
Ökodorf Brodowin 72

SEENLAND ODER-SPREE UND DAHME-SEENGEBIET 75

Adler trifft Zander-Radtour 78
Buchholzer Milchquelle 81
Streitberger Kulturbrennerei 83
Obstgut Franz Müller 86
Gläserne Molkerei Münchehofe 88
Spreewald 91
Whisky- oder Craft-Beer-Kahnfahrt
durch den Spreewald 94
Die Spreewaldgurke: vom Acker
bis ins Glas und auf die Gabel 96
Leinöl aus der historischen
Bockwindmühle 99
Spreewälder Kräutermanufaktur 101

NIEDERLAUSITZ UND LAISITZER SEENLAND; ELBE-ELSTER-LAND 105

Confiserie Felicitas 108
Ziegenhof Pusack 110
Brauhaus Finsterwalde 112

DER FLÄMING 115

Das Bilderbuch-Dorf Blankensee 118
Im Grachtenkahn mit dem Fischer
auf den Mellensee 120
Wanderung zu den Fischern
und Jägern 122

HAVELLAND UND POTSDAM 127

Braumanufaktur Potsdam 130
Japanischer Bonsaigarten 132
Sanddorngarten Christine Berger 135
Schultz'ens Siedlerhof & Glina Whisky 138
Spargel- und Erlebnishof Klaistow 140
Obstgut Marquardt 143

RESTAURANT-EMPFEHLUNGEN 147

Die Autorin 154
Thematisches Register 155
Alphabetisches Register 157
Bildnachweis 162

>>> Detaillierte Informationen zu diesem Trescher-Reiseführer sowie zu vielen anderen Titeln zum Berliner Umland und zu Brandenburg finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kunst, Reise
Produktart: Reiseführer
Region: Deutschland
Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Reihe: Trescher-Reihe Reisen
Inhalt: 164 S.
120 Farbfotos
8 Karten
ISBN-13: 9783897946361
ISBN-10: 389794636X
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Klappen mit Übersichtskarten
Einband: Klappenbroschur
Autor: Schoon, Julia
Auflage: 2. aktualisierte Auflage
Hersteller: TRESCHER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Trescher Verlag, Detlev von Oppeln, Reinhardtstr. 9, D-10117 Berlin, oppeln@trescher-verlag.de
Abbildungen: 120 farbige Fotos, 8 Karten
Maße: 190 x 124 x 12 mm
Von/Mit: Julia Schoon
Erscheinungsdatum: 27.04.2023
Gewicht: 0,218 kg
Artikel-ID: 125770477
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