Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Sprache:
Deutsch
19,80 €*
Versandkostenfrei per Post / DHL
auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage
Kategorien:
Beschreibung
Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die "Davidis" ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein Hausbuch im besten Sinne. Auch Profiköche haben sie immer als reichen Steinbruch für ihre heutige Arbeit genutzt.
Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt; ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes.
Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt; ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes.
Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die "Davidis" ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein Hausbuch im besten Sinne. Auch Profiköche haben sie immer als reichen Steinbruch für ihre heutige Arbeit genutzt.
Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt; ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes.
Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt; ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes.
Details
Erscheinungsjahr: | 1997 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
ISBN-13: | 9783933497093 |
ISBN-10: | 3933497094 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 1451553 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Davidis, Henriette |
Redaktion: | Hensch, Kurt |
Auflage: | Nachdruck |
Hersteller: |
Manuscriptum
Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof e.K. |
Verantwortliche Person für die EU: | Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof e.K., Bahnhofstr. 3, D-59348 Lüdinghausen, info@manuscriptum.de |
Maße: | 239 x 151 x 40 mm |
Von/Mit: | Henriette Davidis |
Erscheinungsdatum: | 01.1997 |
Gewicht: | 0,878 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 1997 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
ISBN-13: | 9783933497093 |
ISBN-10: | 3933497094 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 1451553 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Davidis, Henriette |
Redaktion: | Hensch, Kurt |
Auflage: | Nachdruck |
Hersteller: |
Manuscriptum
Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof e.K. |
Verantwortliche Person für die EU: | Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof e.K., Bahnhofstr. 3, D-59348 Lüdinghausen, info@manuscriptum.de |
Maße: | 239 x 151 x 40 mm |
Von/Mit: | Henriette Davidis |
Erscheinungsdatum: | 01.1997 |
Gewicht: | 0,878 kg |
Sicherheitshinweis