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Plenty and Want
A Social History of Food in England from 1815 to the Present Day
Taschenbuch von Proffessor John Burnett (u. a.)
Sprache: Englisch

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Beschreibung
What did Queen Victoria have for dinner? And how did this compare with the meals of the poor in the nineteenth century? This classic account of English food habits since the industrial revolution answers these questions and more.
What did Queen Victoria have for dinner? And how did this compare with the meals of the poor in the nineteenth century? This classic account of English food habits since the industrial revolution answers these questions and more.
Über den Autor
Professor John Burnett
Inhaltsverzeichnis
Preface to the Third Edition Part One, 1815-50 1 England in Transition 2 The Agricultural Labourer 3 The Town Worker 4 The Food of the Rich 5 Food Adulteration Part Two, 1850-1914 6 Feeding the Nation 7 Rural England: Romance and Reality 8 Urban England: Poverty and Progress 9 High Living 10 The Quality of Food Part Three, 1914 to the Present Day 11 The First World War 12 Between the Wars 13 The Second World War 14 Want and Plenty, 1945-85 Select Bibliography Index
Details
Erscheinungsjahr: 1989
Genre: Geschichte, Importe
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780415008624
ISBN-10: 041500862X
Sprache: Englisch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Burnett, Proffessor John
Burnett, John
Auflage: 3. Auflage
Hersteller: Routledge
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 234 x 156 x 20 mm
Von/Mit: Proffessor John Burnett (u. a.)
Erscheinungsdatum: 06.04.1989
Gewicht: 0,576 kg
Artikel-ID: 128396144
Über den Autor
Professor John Burnett
Inhaltsverzeichnis
Preface to the Third Edition Part One, 1815-50 1 England in Transition 2 The Agricultural Labourer 3 The Town Worker 4 The Food of the Rich 5 Food Adulteration Part Two, 1850-1914 6 Feeding the Nation 7 Rural England: Romance and Reality 8 Urban England: Poverty and Progress 9 High Living 10 The Quality of Food Part Three, 1914 to the Present Day 11 The First World War 12 Between the Wars 13 The Second World War 14 Want and Plenty, 1945-85 Select Bibliography Index
Details
Erscheinungsjahr: 1989
Genre: Geschichte, Importe
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780415008624
ISBN-10: 041500862X
Sprache: Englisch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Burnett, Proffessor John
Burnett, John
Auflage: 3. Auflage
Hersteller: Routledge
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 234 x 156 x 20 mm
Von/Mit: Proffessor John Burnett (u. a.)
Erscheinungsdatum: 06.04.1989
Gewicht: 0,576 kg
Artikel-ID: 128396144
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