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Aber was ist das für ein Wesen namens Gallus gallus domesticus, das anstandslos jeden Tag ein Ei legt? Wie lebt dieses riesige Volk von Fleisch- und Eierlieferanten? Wo wird es "produziert"? Ist die konventionelle Haltung Quälerei? Und wenn es bio ist, sieht dann alles anders aus? Es lohnt sich, einmal genauer hinzusehen.
Neben dem Blick auf das Verhältnis von Tier und Produktionsstrukturen liefert das Buch viel Hintergrundwissen über aktuelle Entwicklungen auf dem "Planet der Hühner".
Aber was ist das für ein Wesen namens Gallus gallus domesticus, das anstandslos jeden Tag ein Ei legt? Wie lebt dieses riesige Volk von Fleisch- und Eierlieferanten? Wo wird es "produziert"? Ist die konventionelle Haltung Quälerei? Und wenn es bio ist, sieht dann alles anders aus? Es lohnt sich, einmal genauer hinzusehen.
Neben dem Blick auf das Verhältnis von Tier und Produktionsstrukturen liefert das Buch viel Hintergrundwissen über aktuelle Entwicklungen auf dem "Planet der Hühner".
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Umwelt |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Ökologie |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
112 S.
durchgängig vierfarbig illustriert |
| ISBN-13: | 9783955581893 |
| ISBN-10: | 3955581896 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: |
Mensch, Mario
Olschewsky, Anna |
| Hersteller: | Brandes & Apsel |
| Verantwortliche Person für die EU: | Brandes & Apsel Verlag, Roland Apsel, Scheidswaldstraße 22, D-60385 Frankfurt am Main, vertrieb@brandes-apsel.de |
| Abbildungen: | m. zahlr. farb. Illustr. |
| Maße: | 240 x 155 x 9 mm |
| Von/Mit: | Mario Mensch (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 15.03.2017 |
| Gewicht: | 0,276 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Umwelt |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Ökologie |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
112 S.
durchgängig vierfarbig illustriert |
| ISBN-13: | 9783955581893 |
| ISBN-10: | 3955581896 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: |
Mensch, Mario
Olschewsky, Anna |
| Hersteller: | Brandes & Apsel |
| Verantwortliche Person für die EU: | Brandes & Apsel Verlag, Roland Apsel, Scheidswaldstraße 22, D-60385 Frankfurt am Main, vertrieb@brandes-apsel.de |
| Abbildungen: | m. zahlr. farb. Illustr. |
| Maße: | 240 x 155 x 9 mm |
| Von/Mit: | Mario Mensch (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 15.03.2017 |
| Gewicht: | 0,276 kg |
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