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Cover: 9783990290033 | Pita, Burek oder Börek? | Balkan-Impressionen | Barbara Maier (u. a.)
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Pita, Burek oder Börek?
Balkan-Impressionen
Buch von Barbara Maier (u. a.)
Sprache: Deutsch

17,50 €*

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Kategorien:
Beschreibung
sopska, Griechischer oder Çopan-Salat; Köfte, Kebab oder Cevapcici, Pita, Burek und Börek. Serbisch und Bosnisch, Makedonisch und Montenegrinisch, Bulgarisch und Türkisch, Albanisch und Kajkavisch. Das sind nur einige der vielen Speisen, die, in verschiedenen Varianten zubereitet, zwischen Klagenfurt und Istanbul gegessen werden, und wenige der vielen Sprachen, die man auf dem Balkan hört. Das Ehepaar Lojze Wieser und Barbara Maier hat 2008 auf einer Erkundungsreise über den Balkan mehr als 5000 Kilometer zurückgelegt. Ihre Eindrücke schilderten sie in einer zehnteiligen Serie im Crossover der Tageszeitung "Der Standard", hier werden sie erstmals als Buch vorgelegt. Von Lojze Wieser sind zuletzt erschienen: "Die Zunge reicht weiter als die Hand. Anmerkungen eines Grenzverlegers" (2004), sein "Kochen unter anderen Sternen. Geschichten von entlegenen Speisen" (Czernin Verlag, 2007) ist mittlerweile in mehrere Sprachen übersetzt. In der Reihe "Europa erlesen" veröffentlichten Lojze Wieser und Barbara Maier mit dem (leider 2010 verstorbenen) Kochbuchautor Christoph Wagner den Band "Geschmacksverwandtschaften. Eine kleine europäischen Speisefibel".
sopska, Griechischer oder Çopan-Salat; Köfte, Kebab oder Cevapcici, Pita, Burek und Börek. Serbisch und Bosnisch, Makedonisch und Montenegrinisch, Bulgarisch und Türkisch, Albanisch und Kajkavisch. Das sind nur einige der vielen Speisen, die, in verschiedenen Varianten zubereitet, zwischen Klagenfurt und Istanbul gegessen werden, und wenige der vielen Sprachen, die man auf dem Balkan hört. Das Ehepaar Lojze Wieser und Barbara Maier hat 2008 auf einer Erkundungsreise über den Balkan mehr als 5000 Kilometer zurückgelegt. Ihre Eindrücke schilderten sie in einer zehnteiligen Serie im Crossover der Tageszeitung "Der Standard", hier werden sie erstmals als Buch vorgelegt. Von Lojze Wieser sind zuletzt erschienen: "Die Zunge reicht weiter als die Hand. Anmerkungen eines Grenzverlegers" (2004), sein "Kochen unter anderen Sternen. Geschichten von entlegenen Speisen" (Czernin Verlag, 2007) ist mittlerweile in mehrere Sprachen übersetzt. In der Reihe "Europa erlesen" veröffentlichten Lojze Wieser und Barbara Maier mit dem (leider 2010 verstorbenen) Kochbuchautor Christoph Wagner den Band "Geschmacksverwandtschaften. Eine kleine europäischen Speisefibel".
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Belletristik, Romane & Erzählungen
Rubrik: Belletristik
Medium: Buch
Inhalt: 50 S.
ISBN-13: 9783990290033
ISBN-10: 3990290037
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Maier, Barbara
Wieser, Lojze
Hersteller: Wieser Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Die 2, Ebentaler Str. 34 B, A-9020 Klagenfurt am Wörthersee, office@wieser-verlag.com
Maße: 227 x 136 x 13 mm
Von/Mit: Barbara Maier (u. a.)
Erscheinungsdatum: 01.02.2012
Gewicht: 0,179 kg
Artikel-ID: 106696147
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Belletristik, Romane & Erzählungen
Rubrik: Belletristik
Medium: Buch
Inhalt: 50 S.
ISBN-13: 9783990290033
ISBN-10: 3990290037
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Maier, Barbara
Wieser, Lojze
Hersteller: Wieser Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Die 2, Ebentaler Str. 34 B, A-9020 Klagenfurt am Wörthersee, office@wieser-verlag.com
Maße: 227 x 136 x 13 mm
Von/Mit: Barbara Maier (u. a.)
Erscheinungsdatum: 01.02.2012
Gewicht: 0,179 kg
Artikel-ID: 106696147
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