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Oh, du mein Österreich
Die besten Wirtshaus-Rezepte
Buch von Martina Hohenlohe
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Es geht mir bei diesem Kochbuch nicht um die schnelle Küche, auch nicht um zeitgemäße Interpretationen der österreichischen Klassiker. Ich möchte die kulinarische DNA unseres Landes erforschen und erahnen können, wie unsere Tradition schmeckt. Es ist nicht nur einmal passiert, dass mir beim Ausprobieren und Kosten der Rezepte ein leises "Oh, du mein Österreich" entkommen ist - so gut, so herzhaft, so ehrlich schmeckt unsere Küche. Der Titel lag mir auf der Zunge.
Es geht mir bei diesem Kochbuch nicht um die schnelle Küche, auch nicht um zeitgemäße Interpretationen der österreichischen Klassiker. Ich möchte die kulinarische DNA unseres Landes erforschen und erahnen können, wie unsere Tradition schmeckt. Es ist nicht nur einmal passiert, dass mir beim Ausprobieren und Kosten der Rezepte ein leises "Oh, du mein Österreich" entkommen ist - so gut, so herzhaft, so ehrlich schmeckt unsere Küche. Der Titel lag mir auf der Zunge.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
ISBN-13: 9783951997063
ISBN-10: 3951997060
Sprache: Deutsch
Einband: Halbleinen
Autor: Hohenlohe, Martina
Hersteller: KMH Media-Consulting GmbH
Verantwortliche Person für die EU: KMH Media-Consulting GmbH, Strohgasse 21A 3.Stock, A-1030 Wien, paul.golger@gaultmillau.at
Maße: 271 x 217 x 24 mm
Von/Mit: Martina Hohenlohe
Erscheinungsdatum: 27.11.2024
Gewicht: 1,172 kg
Artikel-ID: 130023645
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
ISBN-13: 9783951997063
ISBN-10: 3951997060
Sprache: Deutsch
Einband: Halbleinen
Autor: Hohenlohe, Martina
Hersteller: KMH Media-Consulting GmbH
Verantwortliche Person für die EU: KMH Media-Consulting GmbH, Strohgasse 21A 3.Stock, A-1030 Wien, paul.golger@gaultmillau.at
Maße: 271 x 217 x 24 mm
Von/Mit: Martina Hohenlohe
Erscheinungsdatum: 27.11.2024
Gewicht: 1,172 kg
Artikel-ID: 130023645
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