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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Modern Tea Time
Gemeinsam genießen - süße und salzige Rezepte für jeden Anlass
Buch von Marco D'Andrea
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
You deserve this!

Der mehrfach ausgezeichnete Pâtissier des Jahres kann mit seinem außergewöhnlichen Talent in der Welt der süßen Kulinarik durchschlagende Erfolge verzeichnen. Seine Kreationen sind kleine Kunstwerke, die durch Optik und Geschmack bestechen. In diesem Buch gibt er einer der besten britischen Traditionen eine deutsche Heimat - It's Teatime! Geselliger Genuss mit kleinen Häppchen in süß und sauer, in scharf oder mild. Bei Marcos Teatime ist nichts verboten. Er liefert eine Fülle von Rezepten für verschiedenste gesellige Anlässe, gibt Tipps zur wirkungsvollen Dekoration und zur richtigen Getränkebegleitung.
You deserve this!

Der mehrfach ausgezeichnete Pâtissier des Jahres kann mit seinem außergewöhnlichen Talent in der Welt der süßen Kulinarik durchschlagende Erfolge verzeichnen. Seine Kreationen sind kleine Kunstwerke, die durch Optik und Geschmack bestechen. In diesem Buch gibt er einer der besten britischen Traditionen eine deutsche Heimat - It's Teatime! Geselliger Genuss mit kleinen Häppchen in süß und sauer, in scharf oder mild. Bei Marcos Teatime ist nichts verboten. Er liefert eine Fülle von Rezepten für verschiedenste gesellige Anlässe, gibt Tipps zur wirkungsvollen Dekoration und zur richtigen Getränkebegleitung.
Über den Autor
Marco D'Andrea, geb. 1989, schloss seine Kochausbildung erfolgreich bei 2-Sterne-Koch Karl-Heinz-Hauser in dessen Gourmetrestaurant "Seven Seas" auf dem Hamburger Süllberg ab. Danach widmete sich das Multitalent seiner eigentlichen Leidenschaft, der Pâtisserie. Seit 2017 ist Marco D'Andrea Executive Chief der Pâtisserie im Hamburger Luxushotel "The Fontenay" an der Alster. Seine besonderen Kreationen, seine Detailverliebtheit und seine Passion für die Welt der süßen Kunstwerke haben ihm bereits mehrfach die Auszeichnung "Pâtissier des Jahres" eingebracht, zuletzt 2020 durch den Gault Millau.
Zusammenfassung
Von Osterbrunch bis Adventsrunde - die perfekten Rezepte für jeden saisonalen Anlass
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783517099187
ISBN-10: 351709918X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: D'Andrea, Marco
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Südwest
Suedwest Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Südwest Verlag Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D-81673 München, ann.schnoor@penguinrandomhouse.de
Abbildungen: ca. 150 farbige Abbildungen
Maße: 251 x 233 x 23 mm
Von/Mit: Marco D'Andrea
Erscheinungsdatum: 27.09.2021
Gewicht: 1,01 kg
Artikel-ID: 118173187
Über den Autor
Marco D'Andrea, geb. 1989, schloss seine Kochausbildung erfolgreich bei 2-Sterne-Koch Karl-Heinz-Hauser in dessen Gourmetrestaurant "Seven Seas" auf dem Hamburger Süllberg ab. Danach widmete sich das Multitalent seiner eigentlichen Leidenschaft, der Pâtisserie. Seit 2017 ist Marco D'Andrea Executive Chief der Pâtisserie im Hamburger Luxushotel "The Fontenay" an der Alster. Seine besonderen Kreationen, seine Detailverliebtheit und seine Passion für die Welt der süßen Kunstwerke haben ihm bereits mehrfach die Auszeichnung "Pâtissier des Jahres" eingebracht, zuletzt 2020 durch den Gault Millau.
Zusammenfassung
Von Osterbrunch bis Adventsrunde - die perfekten Rezepte für jeden saisonalen Anlass
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783517099187
ISBN-10: 351709918X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: D'Andrea, Marco
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Südwest
Suedwest Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Südwest Verlag Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D-81673 München, ann.schnoor@penguinrandomhouse.de
Abbildungen: ca. 150 farbige Abbildungen
Maße: 251 x 233 x 23 mm
Von/Mit: Marco D'Andrea
Erscheinungsdatum: 27.09.2021
Gewicht: 1,01 kg
Artikel-ID: 118173187
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