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Cover: 9781938469145 | Modern Homebrew Recipes: Exploring Styles and Contemporary Techniques
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Modern Homebrew Recipes: Exploring Styles and Contemporary Techniques
Taschenbuch von Gordon Strong
Sprache: Englisch

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Beschreibung

Renowned Grandmaster Beer Judge Gordon Strong takes you through his approach to recipe formulation. The more than 100 personal recipes include specific advice and sensory profiles, with insights into the creative process behind each. The author also shares his tips on mashing, hopping, ingredients, and adapting recipes to your set-up.

Renowned Grandmaster Beer Judge Gordon Strong takes you through his approach to recipe formulation. The more than 100 personal recipes include specific advice and sensory profiles, with insights into the creative process behind each. The author also shares his tips on mashing, hopping, ingredients, and adapting recipes to your set-up.

Über den Autor
Gordon Strong is the only three-time winner of the coveted National Homebrew Competition Ninkasi Award. He is president and the highest ranking judge in the Beer Judge Certification Program (BJCP), and principal author of the BJCP Style Guidelines. Strong is a technical editor and commercial calibration panelist for Zymurgy magazine and is a frequent contributor to other brewing and beer publications. Strong is also author of Brewing Better Beer: Master Lessons for Advanced Homebrewers and resides in Beavercreek, Ohio.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9781938469145
ISBN-10: 1938469143
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Strong, Gordon
Hersteller: Brewers Publications
Verantwortliche Person für die EU: Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 226 x 151 x 25 mm
Von/Mit: Gordon Strong
Erscheinungsdatum: 15.06.2015
Gewicht: 0,555 kg
Artikel-ID: 105025063
Über den Autor
Gordon Strong is the only three-time winner of the coveted National Homebrew Competition Ninkasi Award. He is president and the highest ranking judge in the Beer Judge Certification Program (BJCP), and principal author of the BJCP Style Guidelines. Strong is a technical editor and commercial calibration panelist for Zymurgy magazine and is a frequent contributor to other brewing and beer publications. Strong is also author of Brewing Better Beer: Master Lessons for Advanced Homebrewers and resides in Beavercreek, Ohio.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9781938469145
ISBN-10: 1938469143
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Strong, Gordon
Hersteller: Brewers Publications
Verantwortliche Person für die EU: Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 226 x 151 x 25 mm
Von/Mit: Gordon Strong
Erscheinungsdatum: 15.06.2015
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