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Beschreibung
Sharing the secrets of creating the perfect pastries, candies, cookies, and chews from the Miette Patisserie, this delicious dessert cookbook combines the rustic charm of homemade sweets with the elegance of French baking.
Sharing the secrets of creating the perfect pastries, candies, cookies, and chews from the Miette Patisserie, this delicious dessert cookbook combines the rustic charm of homemade sweets with the elegance of French baking.
Über den Autor
Meg Ray is the chef and owner of Miette. She is a self-taught baker and lives in Oakland, California. Modern, cheerful, and always delicious, Miette is San Francisco's most charming pastry shop. A modern interpretation and the finest, unrefined ingredients available have made Miette one of the top ten pastry shops in the world, according to Conde Nast.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9781642507720 |
| ISBN-10: | 1642507725 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ray, Meg |
| Kamera: | Frankeny, Frankie |
| Orchester: | Jonath, Leslie |
| Hersteller: | Mango Media |
| Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
| Maße: | 207 x 206 x 25 mm |
| Von/Mit: | Meg Ray |
| Erscheinungsdatum: | 13.06.2023 |
| Gewicht: | 0,882 kg |
Über den Autor
Meg Ray is the chef and owner of Miette. She is a self-taught baker and lives in Oakland, California. Modern, cheerful, and always delicious, Miette is San Francisco's most charming pastry shop. A modern interpretation and the finest, unrefined ingredients available have made Miette one of the top ten pastry shops in the world, according to Conde Nast.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9781642507720 |
| ISBN-10: | 1642507725 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ray, Meg |
| Kamera: | Frankeny, Frankie |
| Orchester: | Jonath, Leslie |
| Hersteller: | Mango Media |
| Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
| Maße: | 207 x 206 x 25 mm |
| Von/Mit: | Meg Ray |
| Erscheinungsdatum: | 13.06.2023 |
| Gewicht: | 0,882 kg |
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