Wild Corinna: MEZZE - Gemeinsam genießen

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

MEZZE gemeinsam genießen!

Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenen
orientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie Tapas oder Antipasti. Das ist Mezze.

Die kleinen Gerichte werden als Tafel angerichtet und jeder kann sich nach Herzenslust
bedienen. Serviert werden die Speisen kalt, denn man lässt sich Zeit, um gemeinsam
mit Freunden zu genießen.

Die Gerichte können ganz bunt kombiniert werden und sind mithilfe Ihres Thermomix
ruck zuck zubereitet. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend und erleben
Sie den Zauber des Orients!

Inhaltsverzeichnis

Orientalisches Fladenbrot "Labneh"
Schafskäse-Brötchen
Auberginen-Salat
Türkischer Karottensalat
Weiße Bohnen - Türkischer Art
Türkischer Tomatensalat
Türkischer Bulgursalat
Baba Ghanoush
Paprika-Muhammara
Börek mit Fetafüllung und Joghurt-Dip
Gewürzpaste Acili Ezme
Gewürzmischung Za'tar
Tahini Dip
Auberginen mit Walnusscreme
Türkische Pide
- mit Spinat-Feta-Füllung
- mit Hackfleisch-Füllung
Mangojoghurt mit Safran
Persische Pistazienbällchen
Auberginen-Tomatensugo
Bulgur-Cigköfte
Marinierter Weißkäse
Frischkäse-Bällchen
Gurken-Raita
Libanesische Batata Harra
Köfte mit Paprika-Joghurtsauce
Pöaça - Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Orientalischer Gewürzreis mit Curry-Limetten-Dip
Türkische Falafel
Hummus
Taboulé mit Bulgur
Gefüllte Peperoni

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Broschüre
Inhalt:	48 S.
ISBN-13:	9783961810451
ISBN-10:	3961810451
Sprache:	Deutsch
Einband:	Geheftet
Autor:	Corinna, Wild
Redaktion:	C. T. Wild Verlag & Handel GmbH
Herausgeber:	C T Wild Verlag & Handel GmbH
Hersteller:	Wild, C.T. Verlag C. T. Wild Verlag & Handel GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	C. T. Wild Verlag & Handel GmbH, Saueracker 7, D-93309 Kelheim, info@ct-wild.de
Maße:	209 x 145 x 7 mm
Von/Mit:	Wild Corinna
Erscheinungsdatum:	22.09.2021
Gewicht:	0,117 kg

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