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Alexander Bühler lebt sein Handwerk mit leidenschaftlicher Freude und das schmeckt man einfach. Gemeinsam mit dem Fotografen Michael Wissing lädt er ein auf einen Blick hinter die Kulissen: Ausgewählte Rezepte vom Badischen Landbrot bis zur Rüblitorte , begleitet von wertvollen Tipps und Gedanken des Meisters selbst, machen das Buch zu einem wahren Schatz für alle, die sich schon immer einmal ein kleines Stück Bäckerei Bühler in die heimische Küche zaubern wollten.
Alexander Bühler lebt sein Handwerk mit leidenschaftlicher Freude und das schmeckt man einfach. Gemeinsam mit dem Fotografen Michael Wissing lädt er ein auf einen Blick hinter die Kulissen: Ausgewählte Rezepte vom Badischen Landbrot bis zur Rüblitorte , begleitet von wertvollen Tipps und Gedanken des Meisters selbst, machen das Buch zu einem wahren Schatz für alle, die sich schon immer einmal ein kleines Stück Bäckerei Bühler in die heimische Küche zaubern wollten.
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9783981555509 |
| ISBN-10: | 3981555503 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Bühler, Alexander |
| Hersteller: | Rombach Edition KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Rombach Edition KG, Bindestauden 2, D-79215 Elzach, info@edition-rombach.de |
| Maße: | 277 x 207 x 27 mm |
| Von/Mit: | Alexander Bühler |
| Erscheinungsdatum: | 08.05.2013 |
| Gewicht: | 1,124 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9783981555509 |
| ISBN-10: | 3981555503 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Bühler, Alexander |
| Hersteller: | Rombach Edition KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Rombach Edition KG, Bindestauden 2, D-79215 Elzach, info@edition-rombach.de |
| Maße: | 277 x 207 x 27 mm |
| Von/Mit: | Alexander Bühler |
| Erscheinungsdatum: | 08.05.2013 |
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