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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Lebensmittel-Lügen
Wie die Food-Branche trickst und tarnt
Taschenbuch von Birgit Klein (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Wir haben es satt!
Rindfleischsuppe ohne Rindfleisch, Erdbeerjoghurt, der Erdbeeren vorgaukelt, Alpenmilch aus Schleswig-Holstein oder Hofhühner aus der Geflügelfabrik - die Lebensmittelindustrie täuscht und trickst mit irreführenden Produktangaben.

Dieser Ratgeber klärt auf: Er zeigt die Tricks und Finten, hilft Ihnen diese zu erkennen und sich dagegen zu wehren.

Wie funktioniert die Täuschung mit Lebensmitteln?
Welche Fälle sind besonders eklatant?
Wie lässt sich der Etikettenschwindel erkennen?
Wie können Sie sich gezielt davor schützen?

Neu in der dritten Auflage: Thema Tierschutz - so wird mit Produkthinweisen wie "tiergerecht" oder "artgerecht" getrickst und getäuscht.

Der große Erfolg des Portals [...] zeigt: die Verunsicherung ist groß und der Informationsbedarf hoch. Hier erfahren Sie, wie Sie die Lebensmittel-Lügen der Nahrungsmittelindustrie erkennen und sich dagegen wehren können.
Wir haben es satt!
Rindfleischsuppe ohne Rindfleisch, Erdbeerjoghurt, der Erdbeeren vorgaukelt, Alpenmilch aus Schleswig-Holstein oder Hofhühner aus der Geflügelfabrik - die Lebensmittelindustrie täuscht und trickst mit irreführenden Produktangaben.

Dieser Ratgeber klärt auf: Er zeigt die Tricks und Finten, hilft Ihnen diese zu erkennen und sich dagegen zu wehren.

Wie funktioniert die Täuschung mit Lebensmitteln?
Welche Fälle sind besonders eklatant?
Wie lässt sich der Etikettenschwindel erkennen?
Wie können Sie sich gezielt davor schützen?

Neu in der dritten Auflage: Thema Tierschutz - so wird mit Produkthinweisen wie "tiergerecht" oder "artgerecht" getrickst und getäuscht.

Der große Erfolg des Portals [...] zeigt: die Verunsicherung ist groß und der Informationsbedarf hoch. Hier erfahren Sie, wie Sie die Lebensmittel-Lügen der Nahrungsmittelindustrie erkennen und sich dagegen wehren können.
Über den Autor
Birgit Klein und Claudia Weiß arbeiten als Redakteurinnen beim Portal [...].
Andrea Schauff ist Referentin für Öffentlichkeitsarbeit bei der Verbraucherzentrale Hessen e.V.
Die Autorinnen haben diverse Fachartikel zu den Themen Ernährung und Gesundheit veröffentlicht.
Janina Löbel ist Ernährungswissenschaftlerin und koordiniert das Projekt Lebensmittelklarheit beim
Verbraucherzentrale Bundesverband.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 248 S.
ISBN-13: 9783863360535
ISBN-10: 3863360532
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: ET24-03
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Klein, Birgit
Löbel, Janina
Schauff, Andrea
Weiß, Claudia
Redaktion: Verbraucherzentrale NRW
Herausgeber: Verbraucherzentrale NRW
Auflage: 3. Auflage
Hersteller: Verbraucherzentrale NRW
Verbraucherzentrale NRW e.V.
Verantwortliche Person für die EU: Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V., Rudi-Dutschke-Str. 17, D-10969 Berlin, https://www.vz-nrw.de
Maße: 211 x 149 x 17 mm
Von/Mit: Birgit Klein (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.02.2016
Gewicht: 0,367 kg
Artikel-ID: 104994083
Über den Autor
Birgit Klein und Claudia Weiß arbeiten als Redakteurinnen beim Portal [...].
Andrea Schauff ist Referentin für Öffentlichkeitsarbeit bei der Verbraucherzentrale Hessen e.V.
Die Autorinnen haben diverse Fachartikel zu den Themen Ernährung und Gesundheit veröffentlicht.
Janina Löbel ist Ernährungswissenschaftlerin und koordiniert das Projekt Lebensmittelklarheit beim
Verbraucherzentrale Bundesverband.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 248 S.
ISBN-13: 9783863360535
ISBN-10: 3863360532
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: ET24-03
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Klein, Birgit
Löbel, Janina
Schauff, Andrea
Weiß, Claudia
Redaktion: Verbraucherzentrale NRW
Herausgeber: Verbraucherzentrale NRW
Auflage: 3. Auflage
Hersteller: Verbraucherzentrale NRW
Verbraucherzentrale NRW e.V.
Verantwortliche Person für die EU: Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V., Rudi-Dutschke-Str. 17, D-10969 Berlin, https://www.vz-nrw.de
Maße: 211 x 149 x 17 mm
Von/Mit: Birgit Klein (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.02.2016
Gewicht: 0,367 kg
Artikel-ID: 104994083
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