Lakmalie¿s originale Reis & Curry Rezepte

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Beschreibung

Im Jahr 2009 nahm ich mir eine berufliche Auszeit und verbrachte ein Jahr in Sri Lanka. Zunächst arbeitete ich als Freiwillige in einem Waisenhaus in Galle. Im Anschluss verbrachte ich mehrere Monate in Colombo. Während der Zeit in Galle lebte ich in einer einheimischen Familie. Meine Gastmutter, Lakmalie, konnte hervorragend kochen und weihte mich in ihre Kochkünste ein. Die Familie ließ mich außerdem an ihrem Alltag unmittelbar teilnehmen. Auf Basis meiner gesammelten Rezepte und Erfahrungen ist ein Buch entstanden, das mehr ist, als ein bloßes Kochbuch, sondern auch einen Einblick in die Kultur Sri Lankas vermittelt.

Über den Autor

Christina Weinreich (* 1972), Volljuristin, entdeckte bereits während ihres LL.M.-Studiums in Schottland ihre Leidenschaft für Reisen und fremde Kulturen. Seit dem nutzt sie jede Gelegenheit, neue Länder zu entdecken. Eine besondere Affinität hegt sie für die asiatische Kultur. Christina Weinreich lebt und arbeitet in Frankfurt am Main.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	232 S. 104 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783741205491
ISBN-10:	3741205494
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Weinreich, Christina
Hersteller:	BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU:	Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	220 x 170 x 15 mm
Von/Mit:	Christina Weinreich
Erscheinungsdatum:	13.06.2016
Gewicht:	0,412 kg

Artikel-ID: 103711265

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	232 S. 104 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783741205491
ISBN-10:	3741205494
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Weinreich, Christina
Hersteller:	BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU:	Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	220 x 170 x 15 mm
Von/Mit:	Christina Weinreich
Erscheinungsdatum:	13.06.2016
Gewicht:	0,412 kg