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Beschreibung
Die pontischen Rezepte stammen von Pontosgriechen, welche während der Kleinasiatischen Katastrophe aus der heutigen Türkei ins Mutterland nach Griechenland geflohen waren. Diese Rezepte sind wie eine kleine Reise in die Vergangenheit an die Ufer des Schwarzen Meeres, als Griechen diese Ufer besiedelten.25 Pontische Rezepte: Psomopon, Couscousakia Salat, Kremmidofoustoron, Ntatlu Kampak, Auberginen-Dolmades, Imam Bayildi aus Trapezounta, Mousakasi mit Bohnen, Riesenbohnen mit Pastourma, Gefüllte Spitzpaprika mit Käse, Demesia, Kalasouna, Manti, Pereskia, Peinirli, Kalbfleischsuppe, Ports, Couscous Hackbällchen, Rindergehacktes mit Lauch und Sellerie, Soutzoukakia, Pilafi aus Sinope, Tas Kebap, Mythopilavon
Die pontischen Rezepte stammen von Pontosgriechen, welche während der Kleinasiatischen Katastrophe aus der heutigen Türkei ins Mutterland nach Griechenland geflohen waren. Diese Rezepte sind wie eine kleine Reise in die Vergangenheit an die Ufer des Schwarzen Meeres, als Griechen diese Ufer besiedelten.25 Pontische Rezepte: Psomopon, Couscousakia Salat, Kremmidofoustoron, Ntatlu Kampak, Auberginen-Dolmades, Imam Bayildi aus Trapezounta, Mousakasi mit Bohnen, Riesenbohnen mit Pastourma, Gefüllte Spitzpaprika mit Käse, Demesia, Kalasouna, Manti, Pereskia, Peinirli, Kalbfleischsuppe, Ports, Couscous Hackbällchen, Rindergehacktes mit Lauch und Sellerie, Soutzoukakia, Pilafi aus Sinope, Tas Kebap, Mythopilavon
Details
Empfohlen (bis): | 99 |
---|---|
Empfohlen (von): | 1 |
Erscheinungsjahr: | 2020 |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Essen und Trinken |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 52 S. |
ISBN-13: | 9783752974157 |
ISBN-10: | 375297415X |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Laftsidis-Krüger, Maria |
Redaktion: | Pergialis, Dimitrios |
Herausgeber: | Dimitrios Pergialis |
Hersteller: | epubli |
Verantwortliche Person für die EU: | Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Straße 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com |
Maße: | 2 x 205 x 205 mm |
Von/Mit: | Maria Laftsidis-Krüger |
Erscheinungsdatum: | 10.07.2020 |
Gewicht: | 0,111 kg |
Details
Empfohlen (bis): | 99 |
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Empfohlen (von): | 1 |
Erscheinungsjahr: | 2020 |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Essen und Trinken |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 52 S. |
ISBN-13: | 9783752974157 |
ISBN-10: | 375297415X |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Laftsidis-Krüger, Maria |
Redaktion: | Pergialis, Dimitrios |
Herausgeber: | Dimitrios Pergialis |
Hersteller: | epubli |
Verantwortliche Person für die EU: | Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Straße 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com |
Maße: | 2 x 205 x 205 mm |
Von/Mit: | Maria Laftsidis-Krüger |
Erscheinungsdatum: | 10.07.2020 |
Gewicht: | 0,111 kg |
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