64,90 €*
Versandkostenfrei per Post / DHL
Aktuell nicht verfügbar
Vorschau auf den Inhalt
Einführung in ernährungsphysiologische Grundsätze
Inhaltsstoffe der Nahrung
Biologische versus konventionelle Produkte
Saisonkalender - Hilfe für die Menüplanung
Waren nach Produktgruppen mit Produktbeschreibung, Einkauf, Lagerung, Verwendung, Vorbereitung, Tipps aus der Praxis
Vorschau auf den Inhalt
Einführung in ernährungsphysiologische Grundsätze
Inhaltsstoffe der Nahrung
Biologische versus konventionelle Produkte
Saisonkalender - Hilfe für die Menüplanung
Waren nach Produktgruppen mit Produktbeschreibung, Einkauf, Lagerung, Verwendung, Vorbereitung, Tipps aus der Praxis
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
|---|---|
| Genre: | Ernährungswissenschaft, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Lebensmittelkunde |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 288 S. |
| ISBN-13: | 9783854879985 |
| ISBN-10: | 3854879989 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Mitsche, Eduard
Kranzl, Dieter Reisinger, Johann Fischer, Peter Buchinger, Manfred |
| Hersteller: | Trauner Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Trauner Verlag, Köglstraße 14, A-4020 Linz, office@trauner.at |
| Abbildungen: | Zahlr. farbige Fotos |
| Maße: | 276 x 218 x 30 mm |
| Von/Mit: | Eduard Mitsche (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 15.06.2010 |
| Gewicht: | 1,457 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
|---|---|
| Genre: | Ernährungswissenschaft, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Lebensmittelkunde |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 288 S. |
| ISBN-13: | 9783854879985 |
| ISBN-10: | 3854879989 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Mitsche, Eduard
Kranzl, Dieter Reisinger, Johann Fischer, Peter Buchinger, Manfred |
| Hersteller: | Trauner Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Trauner Verlag, Köglstraße 14, A-4020 Linz, office@trauner.at |
| Abbildungen: | Zahlr. farbige Fotos |
| Maße: | 276 x 218 x 30 mm |
| Von/Mit: | Eduard Mitsche (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 15.06.2010 |
| Gewicht: | 1,457 kg |
Ähnliche Produkte
Lieferzeit 4-7 Werktage
Lieferzeit 4-7 Werktage
