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Koreanische Küche
100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co.
Buch von Jina Jung
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch

26,95 €*

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Kategorien:
Beschreibung

Echt koreanisch kochen

Authentisch, einfach und köstlich! Die Foodbloggerin Jina Jung zeigt in diesem Kochbuch,
wie schnell und unkompliziert sich koreanische Gerichte
in der eigenen Küche zubereiten lassen. Ob Bibimbap, Bulgogi oder Tteokbokki: Hier finden sich
100 authentische Rezepte,
die ganz leicht nachzukochen sind. Das Buch erklärt die
wichtigsten Grundzutaten
und
Techniken
und zeigt in bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie leicht koreanische Köstlichkeiten gelingen. Und das Beste: Die Zutaten für alle Rezepte findet man
problemlos im Supermarkt oder im Asialaden
. So einfach geht koreanisch kochen zu Hause!


Koreanische Küche für jeden Tag
- 100 Alltagsgerichte
, die sich ganz easy in der eigenen Küche zubereiten lassen.

- Traditionelle und moderne Rezepte:
Die Autorin und Foodbloggerin Jina Jung aus Seoul bloggt auf Instagram und YouTube unter "JAY's KFOOD".


- Einfach und verständlich: Mit
Grundtechniken
, bebilderten
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
und
Wissenswertem über Produkte
wie Algen, Tofu und mehr.


- Alle Rezepte lassen sich mit
wenigen Zutaten aus dem Supermarkt oder dem Asialaden nachkochen.

Auf nach Korea!

Ob Bratreis mit Kimchi, Tteok-Spieße, Koreanisches Barbecue, Fischküchlein oder Dalgona-Kekse -
Fans von koreanischem Essen
kommen hier voll auf ihre Kosten. Das
Kochbuch für alle Foodies
, die ihre Lieblingsgerichte aus dem koreanischen Restaurant in Handumdrehen nachkochen möchten.


Der perfekte Einstieg in die koreanische Küche: 100 authentische Gerichte, die sich ganz leicht nachkochen lassen!

Echt koreanisch kochen

Authentisch, einfach und köstlich! Die Foodbloggerin Jina Jung zeigt in diesem Kochbuch,
wie schnell und unkompliziert sich koreanische Gerichte
in der eigenen Küche zubereiten lassen. Ob Bibimbap, Bulgogi oder Tteokbokki: Hier finden sich
100 authentische Rezepte,
die ganz leicht nachzukochen sind. Das Buch erklärt die
wichtigsten Grundzutaten
und
Techniken
und zeigt in bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie leicht koreanische Köstlichkeiten gelingen. Und das Beste: Die Zutaten für alle Rezepte findet man
problemlos im Supermarkt oder im Asialaden
. So einfach geht koreanisch kochen zu Hause!


Koreanische Küche für jeden Tag
- 100 Alltagsgerichte
, die sich ganz easy in der eigenen Küche zubereiten lassen.

- Traditionelle und moderne Rezepte:
Die Autorin und Foodbloggerin Jina Jung aus Seoul bloggt auf Instagram und YouTube unter "JAY's KFOOD".


- Einfach und verständlich: Mit
Grundtechniken
, bebilderten
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
und
Wissenswertem über Produkte
wie Algen, Tofu und mehr.


- Alle Rezepte lassen sich mit
wenigen Zutaten aus dem Supermarkt oder dem Asialaden nachkochen.

Auf nach Korea!

Ob Bratreis mit Kimchi, Tteok-Spieße, Koreanisches Barbecue, Fischküchlein oder Dalgona-Kekse -
Fans von koreanischem Essen
kommen hier voll auf ihre Kosten. Das
Kochbuch für alle Foodies
, die ihre Lieblingsgerichte aus dem koreanischen Restaurant in Handumdrehen nachkochen möchten.


Der perfekte Einstieg in die koreanische Küche: 100 authentische Gerichte, die sich ganz leicht nachkochen lassen!

Über den Autor
Jina Jung bloggt auf Instagram und YouTube unter "JAY's K-FOOD" über die koreanische Küche. Inspiriert von den Rezepten ihrer Kindheit in Seoul und den Eindrücken ihrer Reisen durch die verschiedenen Regionen Koreas, teilt sie traditionelle und moderne Rezepte und kulinarisches Wissen mit der Welt. Seit 2010 lebt und kocht Jina in Frankreich.
Zusammenfassung

Der perfekte Einstieg in die koreanische Küche - authentisch, einfach, köstlich!

  • Absolut alltagstauglich: Alle Rezepte in diesem Buch lassen sich mit wenigen Basics aus Supermarkt oder Asialaden ganz leicht nachkochen.
  • Bibimbap, Bulgogi und mehr: 100 authentische Rezepte der Koreanerin Jina Jung
  • Mit Grundtechniken und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Basics: So gelingen Kimchi, Gimbap & Co. zu Hause
  • Wissenswertes über Produkte wie Algen, Gochujang, Doenjang, Tofu und mehr!
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 220 S.
ISBN-13: 9783831047888
ISBN-10: 383104788X
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch
Einband: Gebunden
Autor: Jung, Jina
Redaktion: DK Verlag
Illustrator: Akiko Ida
Übersetzung: Krabbe, Wiebke
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag
DK Verlag Dorling Kindersley
Verantwortliche Person für die EU: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Dorothee Whittaker, Arnulfstraße 14, D-80636 Muenchen, produktsicherheit@dk.com
Abbildungen: Über 140 Fotos
Maße: 264 x 212 x 25 mm
Von/Mit: Jina Jung
Erscheinungsdatum: 29.01.2024
Gewicht: 1,092 kg
Artikel-ID: 127903420
Über den Autor
Jina Jung bloggt auf Instagram und YouTube unter "JAY's K-FOOD" über die koreanische Küche. Inspiriert von den Rezepten ihrer Kindheit in Seoul und den Eindrücken ihrer Reisen durch die verschiedenen Regionen Koreas, teilt sie traditionelle und moderne Rezepte und kulinarisches Wissen mit der Welt. Seit 2010 lebt und kocht Jina in Frankreich.
Zusammenfassung

Der perfekte Einstieg in die koreanische Küche - authentisch, einfach, köstlich!

  • Absolut alltagstauglich: Alle Rezepte in diesem Buch lassen sich mit wenigen Basics aus Supermarkt oder Asialaden ganz leicht nachkochen.
  • Bibimbap, Bulgogi und mehr: 100 authentische Rezepte der Koreanerin Jina Jung
  • Mit Grundtechniken und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Basics: So gelingen Kimchi, Gimbap & Co. zu Hause
  • Wissenswertes über Produkte wie Algen, Gochujang, Doenjang, Tofu und mehr!
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 220 S.
ISBN-13: 9783831047888
ISBN-10: 383104788X
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch
Einband: Gebunden
Autor: Jung, Jina
Redaktion: DK Verlag
Illustrator: Akiko Ida
Übersetzung: Krabbe, Wiebke
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag
DK Verlag Dorling Kindersley
Verantwortliche Person für die EU: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Dorothee Whittaker, Arnulfstraße 14, D-80636 Muenchen, produktsicherheit@dk.com
Abbildungen: Über 140 Fotos
Maße: 264 x 212 x 25 mm
Von/Mit: Jina Jung
Erscheinungsdatum: 29.01.2024
Gewicht: 1,092 kg
Artikel-ID: 127903420
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