Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ab sofort beschwerdefrei!

Wegen einer Histamin-Intoleranz auf Wurst, Käse und ein gutes Gläschen Rotwein verzichten? Mit diesem Buch ist das nicht nötig! Der 2-Stufen-Plan hilft Ihnen, Ihre eigene Toleranzgrenze auszutesten und die Ernährung an Ihre Unverträglichkeit anzupassen: In Stufe 1 meiden Sie alle Lebensmittel, die Beschwerden hervorrufen und spüren schnell eine Verbesserung Ihres Befindens. In Phase 2 tasten Sie sich dann an Ihre individuelle Toleranzgrenze heran. So ist beschwerdefreier Genuss auch weiterhin möglich!

Abwechslung auf dem Tisch: über 130 Rezepte von der schnellen Kleinigkeit bis zum Verwöhngericht - alltagstauglich, bekömmlich und ideal fürs Familienleben.

Auf einen Blick: alle Rezepte haben eine praktische Kennzeichnung, die Ihnen direkt zeigt, welche Gerichte Sie in welcher der beiden Stufen vertragen.

Wichtige Basics: alles Wichtige rund um die Histamin-Intoleranz kompakt und auf den Punkt. So wissen Sie, worauf es nun beim Einkaufen, Kochen und Essen ankommt.

Viel Spaß beim Kochen "mit ohne" - und guten Appetit!

Über den Autor

Thilo Schleip leidet selbst an verschiedenen Allergien. Sein Motto lautet: Nur wer die Erkrankung kennt, kann wirkungsvoll die Beschwerden lindern". Diesen Leitspruch hat er mit den TRIAS-Ratgebern zur Laktose-, Fructose und Histamin-Intoleranz erfolgreich umgesetzt. [...]

Zusammenfassung

Wegen einer Histamin-Intoleranz muss man schon lange nicht mehr auf Wurst, Käse und Rotwein verzichten. Denn dieses bewährte Kochbuch bringt alles Wichtige rund um die Histamin-Intoleranz kompakt auf den Punkt. Mit seinen über 130 originellen Koch- und Back-Rezepten - alle histaminarm oder -frei - sorgt diese Neuauflage für viel Abwechslung auf dem Tisch. Klare Orientierung bietet die Bewertung nach dem Ampel-Prinzip. Ein 2-Stufen-Plan hilft zudem, die individuelle Toleranzgrenze auszutesten und die Ernährung an die eigene Unverträglichkeit anzupassen.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Köstlich essen
Inhalt:	144 S. 61 Illustr.
ISBN-13:	9783830482048
ISBN-10:	3830482043
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Brosch. (KB+KL)
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Schleip, Thilo Lübbe, Isabella
Illustrator:	Stefanie Bütow/Chris Meier
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	TRIAS
Verantwortliche Person für die EU:	TRIAS, Rüdigerstr. 14, D-70469 Stuttgart, verkauf@thieme.de
Abbildungen:	50 Abbildungen
Maße:	230 x 220 x 14 mm
Von/Mit:	Thilo Schleip (u. a.)
Erscheinungsdatum:	29.04.2015
Gewicht:	0,551 kg

Artikel-ID: 104996936

Über den Autor

Zusammenfassung

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Köstlich essen
Inhalt:	144 S. 61 Illustr.
ISBN-13:	9783830482048
ISBN-10:	3830482043
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Brosch. (KB+KL)
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Schleip, Thilo Lübbe, Isabella
Illustrator:	Stefanie Bütow/Chris Meier
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	TRIAS
Verantwortliche Person für die EU:	TRIAS, Rüdigerstr. 14, D-70469 Stuttgart, verkauf@thieme.de
Abbildungen:	50 Abbildungen
Maße:	230 x 220 x 14 mm
Von/Mit:	Thilo Schleip (u. a.)
Erscheinungsdatum:	29.04.2015
Gewicht:	0,551 kg