17,99 €*
Versandkostenfrei per Post / DHL
auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage
Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachhaltiger Ernährung zum Klimaschutz beitragen kann. Sie gehen dabei auf die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Folgen unseres Konsumverhaltens ein und demonstrieren, wie zukunftsfreundliche Ernährung für Mensch und Umwelt im Alltag funktioniert - vor allem durch weniger Fleisch und Milchprodukte und mehr regionale Erzeugnisse. Wertvolle Einkaufstipps und 60 leckere Rezepte regen zum nachhaltigen Kochen an.
Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachhaltiger Ernährung zum Klimaschutz beitragen kann. Sie gehen dabei auf die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Folgen unseres Konsumverhaltens ein und demonstrieren, wie zukunftsfreundliche Ernährung für Mensch und Umwelt im Alltag funktioniert - vor allem durch weniger Fleisch und Milchprodukte und mehr regionale Erzeugnisse. Wertvolle Einkaufstipps und 60 leckere Rezepte regen zum nachhaltigen Kochen an.
Julian Hölzer kam 2016 aus tierethischen Gründen zum Veganismus, entdeckte allerdings schnell, dass es auch Vorteile für die Umwelt und die eigene Gesundheit bietet. Durch die Ernährungsumstellung entwickelte er auch ein neues Hobby: das Kochen. Kurz danach startete der Ernährungsberater neben seinem Studium auch als Blogger bei CareElite im Bereich gesunde und nachhaltige Ernährung.
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Titelzusatz: | Wie du dich nachhaltig und umweltbewusst ernährst - Theorie- und Kochbuch mit 60 leckeren, klimafreundlichen Rezepten: regional, saisonal, biologisch, gesund, vegetarisch und vegan |
| Inhalt: | 240 S. |
| ISBN-13: | 9783742315090 |
| ISBN-10: | 3742315099 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Schulz, Christoph
Hölzer, Julian |
| Hersteller: |
riva
riva Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstraße 89, D-80799 München, info@m-vg.de |
| Maße: | 208 x 146 x 22 mm |
| Von/Mit: | Christoph Schulz (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 29.12.2020 |
| Gewicht: | 0,488 kg |
Julian Hölzer kam 2016 aus tierethischen Gründen zum Veganismus, entdeckte allerdings schnell, dass es auch Vorteile für die Umwelt und die eigene Gesundheit bietet. Durch die Ernährungsumstellung entwickelte er auch ein neues Hobby: das Kochen. Kurz danach startete der Ernährungsberater neben seinem Studium auch als Blogger bei CareElite im Bereich gesunde und nachhaltige Ernährung.
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Titelzusatz: | Wie du dich nachhaltig und umweltbewusst ernährst - Theorie- und Kochbuch mit 60 leckeren, klimafreundlichen Rezepten: regional, saisonal, biologisch, gesund, vegetarisch und vegan |
| Inhalt: | 240 S. |
| ISBN-13: | 9783742315090 |
| ISBN-10: | 3742315099 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Schulz, Christoph
Hölzer, Julian |
| Hersteller: |
riva
riva Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstraße 89, D-80799 München, info@m-vg.de |
| Maße: | 208 x 146 x 22 mm |
| Von/Mit: | Christoph Schulz (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 29.12.2020 |
| Gewicht: | 0,488 kg |
Ähnliche Produkte
Lieferzeit 4-7 Werktage
Lieferzeit 4-7 Werktage
Lieferzeit 2-3 Wochen
Lieferzeit 4-7 Werktage
