Klassiker der nordhessischen Küche

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

In diesem besonderen Kochbuch werden nicht nur Rezepte aus alten Zeiten aneinandergereiht, sondern - durch zahlreiche Fotos dokumentiert - sämtliche Rezepte auch gekocht. Geladene Gäste gaben ihr ehrliches Urteil über die Kochkünste der Köchinnen und Köche ab.
Zusätzlich erfahren Sie etwas über die eigentliche Herkunft so mancher bekannter, aber auch weniger bekannter Gerichte aus traditioneller nordhessischer Küche.
Erstaunlich ist immer wieder, wie mit oft wenig Aufwand und einfachen Mitteln, schmackhafte Gerichte gekocht wurden.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
ISBN-13:	9783941499935
ISBN-10:	3941499939
Sprache:	Deutsch
Autor:	Thiel, Hermann
Redaktion:	Feldner, Claus
Hersteller:	Herkules
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	208 x 133 x 9 mm
Von/Mit:	Hermann Thiel
Erscheinungsdatum:	23.09.2014
Gewicht:	0,294 kg

Artikel-ID: 105141370

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
ISBN-13:	9783941499935
ISBN-10:	3941499939
Sprache:	Deutsch
Autor:	Thiel, Hermann
Redaktion:	Feldner, Claus
Hersteller:	Herkules
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	208 x 133 x 9 mm
Von/Mit:	Hermann Thiel
Erscheinungsdatum:	23.09.2014
Gewicht:	0,294 kg