Markus Bornholdt: Käse für Dummies - MEOVERSA

Cover: 9783527721269 | Käse für Dummies | Markus Bornholdt | Taschenbuch | für Dummies | 2023

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

18,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartkäse, Schweizer oder Französischen Käse genießen - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue Käsesorten aus aller Herren Länder kennen. Käsesommelier Markus Bornholdt plaudert aus dem Nähkästchen und würzt jede Käsesorte mit Anekdoten, geschichtlichen Hintergründen und Tipps, wie Sie diesen Käse am besten genießen. Außerdem erfahren Sie, wie Käse hergestellt wird, wie Sie selbst käsen und welche Lieblingsrezepte Ihnen der Autor ans Herz legt.

Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartkäse, Schweizer oder Französischen Käse genießen - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue Käsesorten aus aller Herren Länder kennen. Käsesommelier Markus Bornholdt plaudert aus dem Nähkästchen und würzt jede Käsesorte mit Anekdoten, geschichtlichen Hintergründen und Tipps, wie Sie diesen Käse am besten genießen. Außerdem erfahren Sie, wie Käse hergestellt wird, wie Sie selbst käsen und welche Lieblingsrezepte Ihnen der Autor ans Herz legt.

Über den Autor

Markus Bornholdt ist Käse-Sommelier und 2. Vorsitzender im Verband der Käsesommeliers e.V. Außerdem ist er Fachtrainer für Käse bei Edeka

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	für Dummies
Inhalt:	306 S.
ISBN-13:	9783527721269
ISBN-10:	3527721266
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1172126 000
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bornholdt, Markus
Hersteller:	Wiley-VCH Wiley-VCH GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, D-69469 Weinheim, wiley.buha@zeitfracht.de
Abbildungen:	100 schwarz-weiße Abbildungen
Maße:	238 x 173 x 19 mm
Von/Mit:	Markus Bornholdt
Erscheinungsdatum:	04.10.2023
Gewicht:	0,548 kg

Artikel-ID: 126785687

Über den Autor

Markus Bornholdt ist Käse-Sommelier und 2. Vorsitzender im Verband der Käsesommeliers e.V. Außerdem ist er Fachtrainer für Käse bei Edeka

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	für Dummies
Inhalt:	306 S.
ISBN-13:	9783527721269
ISBN-10:	3527721266
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1172126 000
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bornholdt, Markus
Hersteller:	Wiley-VCH Wiley-VCH GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, D-69469 Weinheim, wiley.buha@zeitfracht.de
Abbildungen:	100 schwarz-weiße Abbildungen
Maße:	238 x 173 x 19 mm
Von/Mit:	Markus Bornholdt
Erscheinungsdatum:	04.10.2023
Gewicht:	0,548 kg

Artikel-ID: 126785687

Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch

Cover: 9780894803123 | Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book | Cohen (u. a.)

Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book

EAN: 9780894803123

Sprache: Englisch

Von/Mit: Ben R. Cohen (u. a.)

14,50 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch

Cover: 9783898838184 | Rosa Haus - School of baking | Andrea Stolzenberger | Buch | 242 S.

Rosa Haus - School of baking

EAN: 9783898838184

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Andrea Stolzenberger

19,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9780241402504 | An A-Z of Pasta | Stories, Shapes, Sauces, Recipes | Rachel Roddy

An A-Z of Pasta

Stories, Shapes, Sauces, Recipes

EAN: 9780241402504

Sprache: Englisch

Von/Mit: Rachel Roddy

34,10 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen

Buch

Cover: 9783784357003 | Say Cheese! | Buch | 144 S. | Deutsch | 2021 | Landwirtschaftsverlag

Heißhunger-Gerichte mit Käse. 65 dekadente Rezepte, die vor geschmolzenem Käse nur so strotzen - Suppen, Snacks,...

EAN: 9783784357003

Sprache: Deutsch

20,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783833879012 | Die heilende Kraft der Ernährung | Christian Harisch | Buch | 288 S.

Die heilende Kraft der Ernährung

EAN: 9783833879012

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Christian Harisch

34,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783955877736 | Frisches aus der Milchwerkstatt | Andrea Leuoth-Münzberger | Buch

Frisches aus der Milchwerkstatt

Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen

EAN: 9783955877736

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Andrea Leuoth-Münzberger

19,90 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783809444893 | Die leckersten Ofengerichte - Alles aus einer Form | Isabelle Guerre

Die leckersten Ofengerichte - Alles aus einer Form

1 Ofen - 1 Auflaufform - 33 Lieblingsgerichte

EAN: 9783809444893

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Isabelle Guerre

9,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783791733586 | Die Oberpfalz | Mit Texten von Manfred Knedlik und Alfred Wolfsteiner

Mit Texten von Manfred Knedlik und Alfred Wolfsteiner

EAN: 9783791733586

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Simon Süß

49,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783881179997 | Gelato italiano | Eisgenuss zum Dahinschmelzen | Santambrogio-Öberg

Gelato italiano

Eisgenuss zum Dahinschmelzen

EAN: 9783881179997

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Samantha Santambrogio-Öberg

20,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783616016351 | DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Kanada, Der Westen, Alaska | Ohlhoff

DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Kanada, Der Westen, Alaska

mit Extra-Reisekarte

EAN: 9783616016351

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Kurt J. Ohlhoff

25,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783757602499 | Ice Pops Rezeptbuch: Die leckersten Ice Pops Rezepte für jeden...

Ice Pops Rezeptbuch: Die leckersten Ice Pops Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Gemüseeis, Frozen...

EAN: 9783757602499

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Maike Lamberts

10,95 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen