Joghurt, Quark und Käse | Buch

Cover: 9783868208351 | Joghurt, Quark und Käse | Natürlich selbst gemacht | Quirini | Buch

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Beschreibung

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine »ganz normale« Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.
Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.

Über den Autor

Cosima Bellersen Quirini, in der Nähe des Bodensees aufgewachsen, lebt in Celle und ist mehrfache Mutter. Seit einigen Jahren arbeitet die ausgebildete Buchhändlerin und Mediatorin nach einer langen Familienphase überwiegend als Autorin. Ihre Themen sind Geschichte, Krimi, Celle, Medizin, Kochen und Lyrik sowie alles rund um das Thema 'Selber machen'.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783868208351
ISBN-10:	3868208356
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Quirini, Cosima Bellersen
Hersteller:	Nikol Nikol Verlagsges.mbH
Verantwortliche Person für die EU:	Nikol Verlagsges. mbH & Co. KG, Marc Nikol, Barkhausenweg 11, D-22339 Hamburg, marc.nikol@nikol-verlag.de
Maße:	239 x 170 x 16 mm
Von/Mit:	Cosima Bellersen Quirini
Erscheinungsdatum:	09.09.2024
Gewicht:	0,534 kg

Artikel-ID: 129019831

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783868208351
ISBN-10:	3868208356
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Quirini, Cosima Bellersen
Hersteller:	Nikol Nikol Verlagsges.mbH
Verantwortliche Person für die EU:	Nikol Verlagsges. mbH & Co. KG, Marc Nikol, Barkhausenweg 11, D-22339 Hamburg, marc.nikol@nikol-verlag.de
Maße:	239 x 170 x 16 mm
Von/Mit:	Cosima Bellersen Quirini
Erscheinungsdatum:	09.09.2024
Gewicht:	0,534 kg