Italienische Kochschule: Pizza

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Beschreibung

75 erprobte Rezepte für Pizza, Focaccia, Calzone und pikante Kuchen. Lernen Sie die Herstellung von Grundteigen für Pizza und Foccacia, und begeben Sie sich dann auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Buch: Erproben Sie anspruchsvollere Techniken und erweitern Sie Ihr Koch-Repertoire. Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren. Als das beliebteste Kochbuch Italiens vor zehn Jahren in englischer Übersetzung bei Phaidon erschien, entwickelte es sich rasch zum Bestseller. Mit mehr als einer Million verkaufter Exemplare wurde Der Silberlöffel zum einflussreichsten italienischen Kochbuch der vergangenen 50 Jahre. Es war Inspirationsquelle für zahlreiche Kochbücher, die sich der authentischen italienischen Küche widmen.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9780714870861
ISBN-10:	0714870862
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Hersteller:	Phaidon Phaidon Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Phaidon Verlag GmbH, Zähringerstraße 24, D-10707 Berlin, nhempel@phaidon.com
Maße:	229 x 167 x 14 mm
Erscheinungsdatum:	12.10.2015
Gewicht:	0,418 kg

Artikel-ID: 104652967

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9780714870861
ISBN-10:	0714870862
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Hersteller:	Phaidon Phaidon Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Phaidon Verlag GmbH, Zähringerstraße 24, D-10707 Berlin, nhempel@phaidon.com
Maße:	229 x 167 x 14 mm
Erscheinungsdatum:	12.10.2015
Gewicht:	0,418 kg