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Beschreibung
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
Über den Autor
Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.
Zusammenfassung
Mit vielen Themen-Specials zu traditionellen Produkten
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 256 S. |
ISBN-13: | 9783959613668 |
ISBN-10: | 3959613660 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61366 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Parla, Katie |
Übersetzung: |
Theis-Passaro, Claudia
Hunke-Wormser, Annegret |
Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag GmbH, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, https://www.christian-verlag.de |
Maße: | 264 x 185 x 25 mm |
Von/Mit: | Katie Parla |
Erscheinungsdatum: | 16.10.2019 |
Gewicht: | 1,002 kg |
Über den Autor
Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.
Zusammenfassung
Mit vielen Themen-Specials zu traditionellen Produkten
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 256 S. |
ISBN-13: | 9783959613668 |
ISBN-10: | 3959613660 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61366 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Parla, Katie |
Übersetzung: |
Theis-Passaro, Claudia
Hunke-Wormser, Annegret |
Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag GmbH, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, https://www.christian-verlag.de |
Maße: | 264 x 185 x 25 mm |
Von/Mit: | Katie Parla |
Erscheinungsdatum: | 16.10.2019 |
Gewicht: | 1,002 kg |
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