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Internationales Tomatenkochbuch
49 Rezepte aus 33 Ländern
Taschenbuch von Henning Lühr (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Auberginen aus Sezuan (China) / Auberginen-Chutney (Südafrika) / Auberginen Curry (Tansania) / Auberginen mit Schwarzkohl (Pakistan) / Auberginen mit Walnüssen (Georgien) / Auberginenpüree (Marrokko) / Auberginenröllchen (Georgien) / Bällchen aus Auberginen und Kichererbsen (Griechenland) / Gebackene Auberginen mit Zaatar, Walnüssen und Honig (Tunesien) / Gebratene Edamame-Bohnen mit Auberginen und Soba-Nudeln (Japan) / Omelette mit Auberginen (Armenien)
Auberginen und Kirschtomaten Curry (Indien) / Gebratene Tomaten (Australien) / Salat aus grünen Tomaten und Kiwis mit Büffelmozzarella (Neuseeland) / Scharfes Tomatensorbet (Mexiko) / Stockfischeintopf (Puerto Rico) / Terrine aus drei verschiedenfarbigen Tomatensorten (Spanien) / Tomatencoulis (Spanien) / Tomaten-Dip »Pebre« (Chile) / Tomatengelee (England) / Tomatenessenz mit Ricottaklösschen (Italien) / Tomatenmarmelade nach Michel Dessau (Frankreich) / Tomatensmoothie (Portugal) / Tomatensorbet (USA)
Auberginen aus Sezuan (China) / Auberginen-Chutney (Südafrika) / Auberginen Curry (Tansania) / Auberginen mit Schwarzkohl (Pakistan) / Auberginen mit Walnüssen (Georgien) / Auberginenpüree (Marrokko) / Auberginenröllchen (Georgien) / Bällchen aus Auberginen und Kichererbsen (Griechenland) / Gebackene Auberginen mit Zaatar, Walnüssen und Honig (Tunesien) / Gebratene Edamame-Bohnen mit Auberginen und Soba-Nudeln (Japan) / Omelette mit Auberginen (Armenien)
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Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 100 S.
ISBN-13: 9783956514128
ISBN-10: 3956514122
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 3412
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Lühr, Henning
Spielhoff, Lothar
Illustrator: Reinfeld, Udo
Hersteller: Kellner Verlag
Kellner Klaus Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Manuel Dotzauer e. K., St.-Pauli-Deich 3, D-28199 Bremen, info@kellnerverlag.de
Maße: 170 x 163 x 10 mm
Von/Mit: Henning Lühr (u. a.)
Erscheinungsdatum: 18.10.2023
Gewicht: 0,203 kg
Artikel-ID: 127479315
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 100 S.
ISBN-13: 9783956514128
ISBN-10: 3956514122
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 3412
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Lühr, Henning
Spielhoff, Lothar
Illustrator: Reinfeld, Udo
Hersteller: Kellner Verlag
Kellner Klaus Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Manuel Dotzauer e. K., St.-Pauli-Deich 3, D-28199 Bremen, info@kellnerverlag.de
Maße: 170 x 163 x 10 mm
Von/Mit: Henning Lühr (u. a.)
Erscheinungsdatum: 18.10.2023
Gewicht: 0,203 kg
Artikel-ID: 127479315
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