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Beschreibung
Auberginen aus Sezuan (China) / Auberginen-Chutney (Südafrika) / Auberginen Curry (Tansania) / Auberginen mit Schwarzkohl (Pakistan) / Auberginen mit Walnüssen (Georgien) / Auberginenpüree (Marrokko) / Auberginenröllchen (Georgien) / Bällchen aus Auberginen und Kichererbsen (Griechenland) / Gebackene Auberginen mit Zaatar, Walnüssen und Honig (Tunesien) / Gebratene Edamame-Bohnen mit Auberginen und Soba-Nudeln (Japan) / Omelette mit Auberginen (Armenien)
Auberginen und Kirschtomaten Curry (Indien) / Gebratene Tomaten (Australien) / Salat aus grünen Tomaten und Kiwis mit Büffelmozzarella (Neuseeland) / Scharfes Tomatensorbet (Mexiko) / Stockfischeintopf (Puerto Rico) / Terrine aus drei verschiedenfarbigen Tomatensorten (Spanien) / Tomatencoulis (Spanien) / Tomaten-Dip »Pebre« (Chile) / Tomatengelee (England) / Tomatenessenz mit Ricottaklösschen (Italien) / Tomatenmarmelade nach Michel Dessau (Frankreich) / Tomatensmoothie (Portugal) / Tomatensorbet (USA)
Auberginen und Kirschtomaten Curry (Indien) / Gebratene Tomaten (Australien) / Salat aus grünen Tomaten und Kiwis mit Büffelmozzarella (Neuseeland) / Scharfes Tomatensorbet (Mexiko) / Stockfischeintopf (Puerto Rico) / Terrine aus drei verschiedenfarbigen Tomatensorten (Spanien) / Tomatencoulis (Spanien) / Tomaten-Dip »Pebre« (Chile) / Tomatengelee (England) / Tomatenessenz mit Ricottaklösschen (Italien) / Tomatenmarmelade nach Michel Dessau (Frankreich) / Tomatensmoothie (Portugal) / Tomatensorbet (USA)
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Details
Erscheinungsjahr: | 2023 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 100 S. |
ISBN-13: | 9783956514128 |
ISBN-10: | 3956514122 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 3412 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Lühr, Henning
Spielhoff, Lothar |
Illustrator: | Reinfeld, Udo |
Hersteller: |
Kellner Verlag
Kellner Klaus Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Manuel Dotzauer e. K., St.-Pauli-Deich 3, D-28199 Bremen, info@kellnerverlag.de |
Maße: | 170 x 163 x 10 mm |
Von/Mit: | Henning Lühr (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 18.10.2023 |
Gewicht: | 0,203 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2023 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 100 S. |
ISBN-13: | 9783956514128 |
ISBN-10: | 3956514122 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 3412 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Lühr, Henning
Spielhoff, Lothar |
Illustrator: | Reinfeld, Udo |
Hersteller: |
Kellner Verlag
Kellner Klaus Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Manuel Dotzauer e. K., St.-Pauli-Deich 3, D-28199 Bremen, info@kellnerverlag.de |
Maße: | 170 x 163 x 10 mm |
Von/Mit: | Henning Lühr (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 18.10.2023 |
Gewicht: | 0,203 kg |
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