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Beschreibung
Die indonesische Küche rockt. Zumindest die Rezepte, die Sie in diesem Kochbuch finden. Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und wunderbar präsentiert. Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und die Gerichte verführen zum Nachkochen. Die 135 Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Das Buch gewann 2019 in den Niederlanden den Preis »Gouden Kookboek«.
Die indonesische Küche rockt. Zumindest die Rezepte, die Sie in diesem Kochbuch finden. Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und wunderbar präsentiert. Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und die Gerichte verführen zum Nachkochen. Die 135 Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Das Buch gewann 2019 in den Niederlanden den Preis »Gouden Kookboek«.
Über den Autor
Die Niederländerin Vanja van der Leeden ist professionelle Rezeptautorin und Food-Stylistin. Sie schreibt unter anderem für die niederländische Elle Eten. In den letzten Jahren hat Vanja begonnen, sich mehr mit ihren indonesischen Wurzeln zu beschäftigen.
Zusammenfassung
Mit 135 einmaligen Rezepten für den europäischen Gaumen
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 320 S. |
ISBN-13: | 9783959614993 |
ISBN-10: | 3959614993 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61499 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Leeden, Vanja van der |
Fotograph: | Kraaijeveld, Remko |
Illustrator: | Remko Kraaijeveld |
Übersetzung: | Verlagsservice Dietmar Schmitz Gmbh |
Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
Maße: | 263 x 197 x 32 mm |
Von/Mit: | Vanja van der Leeden |
Erscheinungsdatum: | 14.10.2020 |
Gewicht: | 1,289 kg |
Über den Autor
Die Niederländerin Vanja van der Leeden ist professionelle Rezeptautorin und Food-Stylistin. Sie schreibt unter anderem für die niederländische Elle Eten. In den letzten Jahren hat Vanja begonnen, sich mehr mit ihren indonesischen Wurzeln zu beschäftigen.
Zusammenfassung
Mit 135 einmaligen Rezepten für den europäischen Gaumen
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 320 S. |
ISBN-13: | 9783959614993 |
ISBN-10: | 3959614993 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61499 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Leeden, Vanja van der |
Fotograph: | Kraaijeveld, Remko |
Illustrator: | Remko Kraaijeveld |
Übersetzung: | Verlagsservice Dietmar Schmitz Gmbh |
Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
Maße: | 263 x 197 x 32 mm |
Von/Mit: | Vanja van der Leeden |
Erscheinungsdatum: | 14.10.2020 |
Gewicht: | 1,289 kg |
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