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Beschreibung
Ein Plädoyer für bewusstes Zubereiten und Konsumieren, für mehr Zeit und weniger [...] Obauer erklärt, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die Küche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und der [...] zeigt, wie wir durch handwerkliches Können zu unserem eigenen Stil finden und dass dabei Gerichte entstehen, die einfach guttun. Wenn wir uns mit Freude unseren Nahrungsmitteln und der Arbeit damit zuwenden, wird Kochen wieder eine existenzielle Erfahrung. Kochen Sie sich frei!
Ein Plädoyer für bewusstes Zubereiten und Konsumieren, für mehr Zeit und weniger [...] Obauer erklärt, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die Küche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und der [...] zeigt, wie wir durch handwerkliches Können zu unserem eigenen Stil finden und dass dabei Gerichte entstehen, die einfach guttun. Wenn wir uns mit Freude unseren Nahrungsmitteln und der Arbeit damit zuwenden, wird Kochen wieder eine existenzielle Erfahrung. Kochen Sie sich frei!
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 116 S. |
ISBN-13: | 9783711001160 |
ISBN-10: | 3711001165 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Obauer, Rudolf |
Redaktion: | Kamolz, Klaus |
Herausgeber: | Klaus Kamolz |
Auflage: | 2. Aufl. |
Hersteller: | EcoWing |
Verantwortliche Person für die EU: | Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Straße 11-15, A-5071 Wals bei Salzburg, info@at.redbullmediahouse.com |
Maße: | 207 x 188 x 12 mm |
Von/Mit: | Rudolf Obauer |
Erscheinungsdatum: | 17.02.2017 |
Gewicht: | 0,217 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 116 S. |
ISBN-13: | 9783711001160 |
ISBN-10: | 3711001165 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Obauer, Rudolf |
Redaktion: | Kamolz, Klaus |
Herausgeber: | Klaus Kamolz |
Auflage: | 2. Aufl. |
Hersteller: | EcoWing |
Verantwortliche Person für die EU: | Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Straße 11-15, A-5071 Wals bei Salzburg, info@at.redbullmediahouse.com |
Maße: | 207 x 188 x 12 mm |
Von/Mit: | Rudolf Obauer |
Erscheinungsdatum: | 17.02.2017 |
Gewicht: | 0,217 kg |
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