Jeff Gordinier: Hungry | Buch

Cover: 9781785785856 | Hungry | Jeff Gordinier | Buch | Gebunden | Englisch | 2019

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Beschreibung

A food writer stuck in a rut spends four years in the company of Noma chef and proprietor Rene Redzepi, taking stock of Redzepi's daredevil commitment to sourcing new flavours, standards and ideas across the globe in order to return to the restaurant circuit with an increased degree of artistry and professionalism.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781785785856
ISBN-10:	1785785850
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Gordinier, Jeff
Hersteller:	Icon Books
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	223 x 143 x 25 mm
Von/Mit:	Jeff Gordinier
Erscheinungsdatum:	03.10.2019
Gewicht:	0,406 kg

Artikel-ID: 121933130

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781785785856
ISBN-10:	1785785850
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Gordinier, Jeff
Hersteller:	Icon Books
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	223 x 143 x 25 mm
Von/Mit:	Jeff Gordinier
Erscheinungsdatum:	03.10.2019
Gewicht:	0,406 kg