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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Hofsaison Herbst/Winter
200 saisonale Rezepte - frisch geerntet & aufgetischt
Buch von Claudia Schilling
Sprache: Deutsch

59,00 €*

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
Direkt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den «Farm-to-Table»- Traum möglich. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach! Diesem Credo hat sich auch Kochbuchautorin und Foodstylistin Claudia Schilling mit ganzem Herzen verschrieben. Nebst der Nachhaltigkeit dank saisonalem Angebot und kurzen Lieferwegen erhalten die Abon- nenten mit dem Gemüse-Überraschungs-Paket auch gleich noch eine gute Portion Inspiration mitgeliefert. Gekocht wird, was Hofsaison hat!
In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling
erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist -«Hofsaison» feiert die Vielfalt der Gemüseküche!
Den Anfang macht Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannte Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.
Direkt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den «Farm-to-Table»- Traum möglich. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach! Diesem Credo hat sich auch Kochbuchautorin und Foodstylistin Claudia Schilling mit ganzem Herzen verschrieben. Nebst der Nachhaltigkeit dank saisonalem Angebot und kurzen Lieferwegen erhalten die Abon- nenten mit dem Gemüse-Überraschungs-Paket auch gleich noch eine gute Portion Inspiration mitgeliefert. Gekocht wird, was Hofsaison hat!
In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling
erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist -«Hofsaison» feiert die Vielfalt der Gemüseküche!
Den Anfang macht Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannte Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.
Über den Autor
Claudia Schilling ist erfolgreiche Foodstylistin und Kochbuchautorin. Sie lebt mit ihrer Familie in Basel. Eine frische und nachhaltige Küche liegt der Mutter von Zwillingsmädchen besonders am Herzen. Dabei lässt sie sich gerne von der Saison leiten und probiert auch immer wieder Neues aus.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 472 S.
ISBN-13: 9783724525042
ISBN-10: 3724525044
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schilling, Claudia
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Reinhardt, Friedrich, AG
Reinhardt Friedrich Verla
Verantwortliche Person für die EU: Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 207 x 264 x 47 mm
Von/Mit: Claudia Schilling
Erscheinungsdatum: 10.08.2023
Gewicht: 2,014 kg
Artikel-ID: 120167730
Über den Autor
Claudia Schilling ist erfolgreiche Foodstylistin und Kochbuchautorin. Sie lebt mit ihrer Familie in Basel. Eine frische und nachhaltige Küche liegt der Mutter von Zwillingsmädchen besonders am Herzen. Dabei lässt sie sich gerne von der Saison leiten und probiert auch immer wieder Neues aus.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 472 S.
ISBN-13: 9783724525042
ISBN-10: 3724525044
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schilling, Claudia
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Reinhardt, Friedrich, AG
Reinhardt Friedrich Verla
Verantwortliche Person für die EU: Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 207 x 264 x 47 mm
Von/Mit: Claudia Schilling
Erscheinungsdatum: 10.08.2023
Gewicht: 2,014 kg
Artikel-ID: 120167730
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