Anne Kamp: Histaminintoleranz | Taschenbuch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

19,99 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Histamin ist ein natürliches Produkt unseres Körpers und Bestandteil vieler Lebensmittel. Doch nicht alle Menschen vertragen Histamin gleich gut: Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen nach dem Essen sind mögliche Symptome einer Unverträglichkeit. Ökotrophologin Anne Kamp erklärt fundiert und leicht verständlich die Hintergründe einer Histaminintoleranz und welche Rolle dabei auch lösliche Ballaststoffe und Proteine in der täglichen Ernährung spielen. Mit einem einfachen 3-Stufen-Plan und einer umfangreichen Sammlung alltagstauglicher Rezepte zeigt sie den Weg hin zu einer abwechslungsreichen und verträglichen Ernährung für unbeschwerten Genuss.

Ihr Buch auf einen Blick:

Das erwartet Sie in "Histaminintoleranz", Ihrem GU-Kochbuch für eine vollwertige, histaminarme Ernährung:

Theorie: Beschwerdefrei genießen bei Histaminintoleranz:
Was ist eine Histaminunverträglichkeit? Wie wird sie diagnostiziert? In welchen Lebensmitteln steckt Histamin und wodurch lassen sie sich ersetzen? Welche Rolle spielen Ballaststoffe und Proteine bei der Entstehung einer Histaminintoleranz? Wie Sie als Betroffene beschwerdefrei durch den Alltag kommen, erfahren Sie hier.
Praxis: Histaminarme Rezepte:
Vom Frühstück über Salate, Suppen und Snacks bis hin zu Herzhaftem aus dem Ofen, Pasta, Fleisch, Fisch und Süßem, Knabbereien und Getränken - mit diesen histaminarmen und vielfach auch glutenfreien Rezepten können Sie das Leben wieder genießen.

Ihr Buch auf einen Blick:

Das erwartet Sie in "Histaminintoleranz", Ihrem GU-Kochbuch für eine vollwertige, histaminarme Ernährung:

Theorie: Beschwerdefrei genießen bei Histaminintoleranz:
Was ist eine Histaminunverträglichkeit? Wie wird sie diagnostiziert? In welchen Lebensmitteln steckt Histamin und wodurch lassen sie sich ersetzen? Welche Rolle spielen Ballaststoffe und Proteine bei der Entstehung einer Histaminintoleranz? Wie Sie als Betroffene beschwerdefrei durch den Alltag kommen, erfahren Sie hier.
Praxis: Histaminarme Rezepte:
Vom Frühstück über Salate, Suppen und Snacks bis hin zu Herzhaftem aus dem Ofen, Pasta, Fleisch, Fisch und Süßem, Knabbereien und Getränken - mit diesen histaminarmen und vielfach auch glutenfreien Rezepten können Sie das Leben wieder genießen.

Über den Autor

ANNE KAMP, Dipl. Oecotrophologin, ist selbständige Ernährungstherapeutin und arbeitet seit vielen Jahren in einem Team von Ernährungstherapeutinnen in eigener Praxis mit dem Schwerpunkt Magen-Darm-Erkrankungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Ihre Patientinnen und Patienten profitieren von ihrer langjährigen Erfahrung. Sie schrieb bereits zahlreiche Patientenratgeber und arbeitet als Fachreferentin für Multiplikatoren.

Zusammenfassung

Gesund essen kann so lecker sein: mit rund 50% neuen Yummy-Rezepten

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Aus der Praxis für die Praxis: So gelingt gesundes Genießen!
Theorie
Rezepte
Wichtige Adressen
Gesunder Teller
Die Bauchregeln - für ein gutes Bauchgefühl
Lebensmittel für eine histaminarme Ernährung

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Gesunde Küche GU Gesund essen
Inhalt:	192 S. 110 Fotos
ISBN-13:	9783833894442
ISBN-10:	383389444X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Kamp, Anne
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße:	196 x 166 x 14 mm
Von/Mit:	Anne Kamp
Erscheinungsdatum:	07.10.2024
Gewicht:	0,35 kg

Artikel-ID: 128918777

Über den Autor

Zusammenfassung

Gesund essen kann so lecker sein: mit rund 50% neuen Yummy-Rezepten

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Gesunde Küche GU Gesund essen
Inhalt:	192 S. 110 Fotos
ISBN-13:	9783833894442
ISBN-10:	383389444X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Kamp, Anne
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße:	196 x 166 x 14 mm
Von/Mit:	Anne Kamp
Erscheinungsdatum:	07.10.2024
Gewicht:	0,35 kg