Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast

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Beschreibung

Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Das Haus Hiltl hat sich mit einem umfassenden Umbau zum wiederholten Mal neu erfunden und zieht seither mehr Gäste an denn je. Die Bereitschaft zur ständigen Weiterentwicklung auf der Basis grosser Traditionen ist zum Markenzeichen des Familienbetriebs in der Zürcher Innenstadt geworden. Mit über 60 neuen Original-Rezepten aus der Küche des traditionsreichsten vegetarischen Restaurants Europas erhalten Gastgeber die Möglichkeit, die Hiltl-typische Kombination aus lokaler Verwurzelung und internationalem Flair in der eigenen Küche auszuleben.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9783859329133
ISBN-10:	3859329138
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	176 S., 104 Illustr.
Einband:	Gebunden
Autor:	Hiltl, Rolf
Auflage:	5/2018
Hersteller:	Weber Verlag Thun
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	104 Abbildungen
Maße:	263 x 225 x 20 mm
Von/Mit:	Rolf Hiltl
Erscheinungsdatum:	04.04.2018
Gewicht:	1,006 kg

Artikel-ID: 121758781

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9783859329133
ISBN-10:	3859329138
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	176 S., 104 Illustr.
Einband:	Gebunden
Autor:	Hiltl, Rolf
Auflage:	5/2018
Hersteller:	Weber Verlag Thun
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	104 Abbildungen
Maße:	263 x 225 x 20 mm
Von/Mit:	Rolf Hiltl
Erscheinungsdatum:	04.04.2018
Gewicht:	1,006 kg