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Beschreibung
Buchweizen, in Kärnten auch Haden genannt, wurde 1999 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt, seither haben die vielseitig einsetzbaren Körner des Knöterichgewächses die Küchen längst wieder erobert: Sie stärken mit ihren wertvollen Mineralien, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren das Immunsystem und gelten als Stimmungsaufheller und Schlankmacher.
Nach einer kurzen Einführung mit Wissenswertem über das traditionsreiche Pseudogetreide trägt die Autorin 30 Lieblingsrezepte von 30 Köchen und Köchinnen aus dem Anbaugebiet in der Kärntner Region Neuhaus/Suha zusammen: von Suppen & Hauptspeisen bis zu Dessert & Gebäck
Nach einer kurzen Einführung mit Wissenswertem über das traditionsreiche Pseudogetreide trägt die Autorin 30 Lieblingsrezepte von 30 Köchen und Köchinnen aus dem Anbaugebiet in der Kärntner Region Neuhaus/Suha zusammen: von Suppen & Hauptspeisen bis zu Dessert & Gebäck
Buchweizen, in Kärnten auch Haden genannt, wurde 1999 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt, seither haben die vielseitig einsetzbaren Körner des Knöterichgewächses die Küchen längst wieder erobert: Sie stärken mit ihren wertvollen Mineralien, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren das Immunsystem und gelten als Stimmungsaufheller und Schlankmacher.
Nach einer kurzen Einführung mit Wissenswertem über das traditionsreiche Pseudogetreide trägt die Autorin 30 Lieblingsrezepte von 30 Köchen und Köchinnen aus dem Anbaugebiet in der Kärntner Region Neuhaus/Suha zusammen: von Suppen & Hauptspeisen bis zu Dessert & Gebäck
Nach einer kurzen Einführung mit Wissenswertem über das traditionsreiche Pseudogetreide trägt die Autorin 30 Lieblingsrezepte von 30 Köchen und Köchinnen aus dem Anbaugebiet in der Kärntner Region Neuhaus/Suha zusammen: von Suppen & Hauptspeisen bis zu Dessert & Gebäck
Zusammenfassung
Auslieferung für Deutschland: Auslieferung für Deutschland: SüdOst Service GmbH, Am Steinfeld 4, D-94065 Waldkirchen, Tel.: [...], Fax: [...], E-Mail: [...], [...]
Inhaltsverzeichnis
Had'n (Buchweizen) hat Tradition und Geschichte, Wir laden zum Had'n, Wissenswertes zum Had'n, Had'nspezialitäten - Zubereitungsempfehlungen, Rezepte: Suppen, Hauptspeisen, Süße Hauptspeisen, Brot und Gebäck, Desert, Kuchen, Torten.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
Produktart: | Ratgeber |
Rubrik: | Gesundheit |
Thema: | Gesundheit |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783708403083 |
ISBN-10: | 3708403088 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Krainer, Simone |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: |
Heyn
Heyn, Johannes |
Verantwortliche Person für die EU: | Heyn, Johannes, Friedensgasse 23, A-9020 Klagenfurt, office@verlagheyn.at |
Abbildungen: | zahlreiche Farbabbildungen |
Maße: | 161 x 113 x 19 mm |
Von/Mit: | Simone Krainer |
Erscheinungsdatum: | 04.01.2021 |
Gewicht: | 0,197 kg |
Zusammenfassung
Auslieferung für Deutschland: Auslieferung für Deutschland: SüdOst Service GmbH, Am Steinfeld 4, D-94065 Waldkirchen, Tel.: [...], Fax: [...], E-Mail: [...], [...]
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Had'n (Buchweizen) hat Tradition und Geschichte, Wir laden zum Had'n, Wissenswertes zum Had'n, Had'nspezialitäten - Zubereitungsempfehlungen, Rezepte: Suppen, Hauptspeisen, Süße Hauptspeisen, Brot und Gebäck, Desert, Kuchen, Torten.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
Produktart: | Ratgeber |
Rubrik: | Gesundheit |
Thema: | Gesundheit |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783708403083 |
ISBN-10: | 3708403088 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Krainer, Simone |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: |
Heyn
Heyn, Johannes |
Verantwortliche Person für die EU: | Heyn, Johannes, Friedensgasse 23, A-9020 Klagenfurt, office@verlagheyn.at |
Abbildungen: | zahlreiche Farbabbildungen |
Maße: | 161 x 113 x 19 mm |
Von/Mit: | Simone Krainer |
Erscheinungsdatum: | 04.01.2021 |
Gewicht: | 0,197 kg |
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