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Mit der überarbeiteten Neuausgabe dieses Klassikers des Dr. Oetker Verlages kann wirklich jeder kochen lernen. Von Snacks, Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts - hier finden sich alle Rezepte, die man kennen sollte, die notwendige Küchenpraxis Schritt für Schritt und ein umfangreiches Glossar mit allen relevanten Begriffen rund ums Kochen. Seit 30 Jahren ist das Grundkochbuch ein Dauer-Bestseller und darf in keinem Haushalt fehlen. Besonders in der heutigen Zeit, in der viele Menschen das Kochen nicht mehr von Haus aus lernen, ist das Buch unverzichtbar. Das betrifft sowohl alle, die Hotel Mama verlassen, als auch Anfänger am Herd, die sich selbst versorgen wollen oder müssen. Ideal für Schüler, Studenten, Auszubildende und Menschen, die einen neuen Haushalt gründen wollen. Schritt für Schritt, mithilfe von verständlichen Texten und Bildern, zaubern selbst Anfänger am Herd deftigen Zwiebelkuchen, cremige Spargelsuppe, leckeren Schweinebraten in Kräuterkruste und himmlisches Tiramisu. Blanchieren, Pochieren, Sous-vide und Co. bleiben so keine Fremdworte mehr, sondern werden mit den Rezepten ganz einfach und praxisnah erlernt. Damit können Neulinge sofort loslegen und es schmeckt garantiert. Denn kochen kann jeder!
Mit der überarbeiteten Neuausgabe dieses Klassikers des Dr. Oetker Verlages kann wirklich jeder kochen lernen. Von Snacks, Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts - hier finden sich alle Rezepte, die man kennen sollte, die notwendige Küchenpraxis Schritt für Schritt und ein umfangreiches Glossar mit allen relevanten Begriffen rund ums Kochen. Seit 30 Jahren ist das Grundkochbuch ein Dauer-Bestseller und darf in keinem Haushalt fehlen. Besonders in der heutigen Zeit, in der viele Menschen das Kochen nicht mehr von Haus aus lernen, ist das Buch unverzichtbar. Das betrifft sowohl alle, die Hotel Mama verlassen, als auch Anfänger am Herd, die sich selbst versorgen wollen oder müssen. Ideal für Schüler, Studenten, Auszubildende und Menschen, die einen neuen Haushalt gründen wollen. Schritt für Schritt, mithilfe von verständlichen Texten und Bildern, zaubern selbst Anfänger am Herd deftigen Zwiebelkuchen, cremige Spargelsuppe, leckeren Schweinebraten in Kräuterkruste und himmlisches Tiramisu. Blanchieren, Pochieren, Sous-vide und Co. bleiben so keine Fremdworte mehr, sondern werden mit den Rezepten ganz einfach und praxisnah erlernt. Damit können Neulinge sofort loslegen und es schmeckt garantiert. Denn kochen kann jeder!
- Kochen kann jeder: Das Grundkochbuch ist ein ideales Geschenk für alle Anfänger am Herd. - Der Titel ist seit 30 Jahren ein Dauer-Bestseller. - Ausführlicher Ratgeberteil zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln. - Jedes Rezept lehrt eine Koch- oder Küchentechnik und wird anhand von umfangreichen Step-Bildern erläutert. - Zutatenfotos zur besseren Orientierung von unerfahrenen Hobby-Köchen. - Mit Küchen-Glossar zum Naschlagen von Fachtermini. - Ausführlicher Ratgeberteil zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln.
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783767017788 |
| ISBN-10: | 3767017784 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Auflage: | überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe |
| Hersteller: |
Dr. Oetker Verlag
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Verantwortliche Person für die EU: | Oetker, Dr., Verlag KG, Am Bach 11, D-33602 Bielefeld, kontakt@zsverlag.de |
| Maße: | 267 x 202 x 27 mm |
| Erscheinungsdatum: | 05.08.2019 |
| Gewicht: | 1,083 kg |
- Kochen kann jeder: Das Grundkochbuch ist ein ideales Geschenk für alle Anfänger am Herd. - Der Titel ist seit 30 Jahren ein Dauer-Bestseller. - Ausführlicher Ratgeberteil zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln. - Jedes Rezept lehrt eine Koch- oder Küchentechnik und wird anhand von umfangreichen Step-Bildern erläutert. - Zutatenfotos zur besseren Orientierung von unerfahrenen Hobby-Köchen. - Mit Küchen-Glossar zum Naschlagen von Fachtermini. - Ausführlicher Ratgeberteil zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln.
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783767017788 |
| ISBN-10: | 3767017784 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Auflage: | überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe |
| Hersteller: |
Dr. Oetker Verlag
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| Verantwortliche Person für die EU: | Oetker, Dr., Verlag KG, Am Bach 11, D-33602 Bielefeld, kontakt@zsverlag.de |
| Maße: | 267 x 202 x 27 mm |
| Erscheinungsdatum: | 05.08.2019 |
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