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Beschreibung
Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer - köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.
Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer - köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.
Über den Autor
Jürgen Paulitsch ist gelernter Koch und betreibt seit Jahren erfolgreich die "Weber Grill Academy Original" in seinen Kochschulen in Deutschlandsberg und Graz. Dort unterrichtet er pro Jahr etwa 4.000 wissbegierige Hobby-Griller.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 128 S. |
ISBN-13: | 9783702017927 |
ISBN-10: | 3702017925 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Paulitsch, Jürgen |
Hersteller: |
Stocker, L
Stocker Leopold Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, A-8010 Graz, stocker-verlag@stocker-verlag.com |
Abbildungen: | durchgehend bebildert, ganzseitige Rezeptbilder |
Maße: | 271 x 218 x 17 mm |
Von/Mit: | Jürgen Paulitsch |
Erscheinungsdatum: | 31.03.2019 |
Gewicht: | 0,819 kg |
Über den Autor
Jürgen Paulitsch ist gelernter Koch und betreibt seit Jahren erfolgreich die "Weber Grill Academy Original" in seinen Kochschulen in Deutschlandsberg und Graz. Dort unterrichtet er pro Jahr etwa 4.000 wissbegierige Hobby-Griller.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 128 S. |
ISBN-13: | 9783702017927 |
ISBN-10: | 3702017925 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Paulitsch, Jürgen |
Hersteller: |
Stocker, L
Stocker Leopold Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, A-8010 Graz, stocker-verlag@stocker-verlag.com |
Abbildungen: | durchgehend bebildert, ganzseitige Rezeptbilder |
Maße: | 271 x 218 x 17 mm |
Von/Mit: | Jürgen Paulitsch |
Erscheinungsdatum: | 31.03.2019 |
Gewicht: | 0,819 kg |
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