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Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen entdeckt der beliebte Fernsehkoch spannende Traditionen, die das kulinarische Leben der Stadt oder Region prägen. Ob Verona, Lüttich oder Südtirol - überall trifft Björn Freitag Menschen, die sich fürs Kochen begeistern und ihre Geheimrezepte verraten. Auf der Suche nach den besten Rezepten schaut er in die Töpfe unserer Nachbarn und spürt die besten regionalen Köstlichkeiten auf - von handfester Hausmannskost bis zu spannenden Fusion-Gerichten.
Eines haben alle diese Gerichte gemeinsam: Sie sind einfach grenzenlos köstlich!
Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen entdeckt der beliebte Fernsehkoch spannende Traditionen, die das kulinarische Leben der Stadt oder Region prägen. Ob Verona, Lüttich oder Südtirol - überall trifft Björn Freitag Menschen, die sich fürs Kochen begeistern und ihre Geheimrezepte verraten. Auf der Suche nach den besten Rezepten schaut er in die Töpfe unserer Nachbarn und spürt die besten regionalen Köstlichkeiten auf - von handfester Hausmannskost bis zu spannenden Fusion-Gerichten.
Eines haben alle diese Gerichte gemeinsam: Sie sind einfach grenzenlos köstlich!
Stefanie Wawer studierte GrafikDesign in Münster und Göteborg. Seit vielen Jahren gestaltet sie mit Liebe und Herzblut Bücher aller Art. Sie lebt mit ihrer Familie in Münster.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783756700028 |
| ISBN-10: | 375670002X |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 3330002 |
| Ausstattung / Beilage: | Hardcover; mit Relieflack und Leseband |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Freitag, Björn
Tanas, Anja |
| Fotograph: | Antholz, Frauke |
| Illustrator: | Frauke Antholz |
| Hersteller: |
Coppenrath
Hölker Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Coppenrath-Verlag GmbH & Co. KG, Hafenweg 30, D-48155 Münster, Westf, conny.lammers@coppenrath.de |
| Abbildungen: | 4-fbg. |
| Maße: | 269 x 207 x 25 mm |
| Von/Mit: | Björn Freitag (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 02.05.2023 |
| Gewicht: | 1,03 kg |
Stefanie Wawer studierte GrafikDesign in Münster und Göteborg. Seit vielen Jahren gestaltet sie mit Liebe und Herzblut Bücher aller Art. Sie lebt mit ihrer Familie in Münster.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783756700028 |
| ISBN-10: | 375670002X |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 3330002 |
| Ausstattung / Beilage: | Hardcover; mit Relieflack und Leseband |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Freitag, Björn
Tanas, Anja |
| Fotograph: | Antholz, Frauke |
| Illustrator: | Frauke Antholz |
| Hersteller: |
Coppenrath
Hölker Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Coppenrath-Verlag GmbH & Co. KG, Hafenweg 30, D-48155 Münster, Westf, conny.lammers@coppenrath.de |
| Abbildungen: | 4-fbg. |
| Maße: | 269 x 207 x 25 mm |
| Von/Mit: | Björn Freitag (u. a.) |
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