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Beschreibung
Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.
Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.
Inhaltsverzeichnis
¿ Vorwort
¿ Ratgeber
¿ Die Gemüsegerichte von A¿Z
¿ Blumenkohl
¿ Bohnen
¿ Brokkoli
¿ Erbsen
¿ Fenchel
¿ Grünkohl
¿ Gurken
¿ Karotten
¿ Kartoffeln
¿ Kohlrabi
¿ Kürbis
¿ Lauch
¿ Mairübchen
¿ Mangold
Und viele mehr ...
¿ Ratgeber
¿ Die Gemüsegerichte von A¿Z
¿ Blumenkohl
¿ Bohnen
¿ Brokkoli
¿ Erbsen
¿ Fenchel
¿ Grünkohl
¿ Gurken
¿ Karotten
¿ Kartoffeln
¿ Kohlrabi
¿ Kürbis
¿ Lauch
¿ Mairübchen
¿ Mangold
Und viele mehr ...
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 80 S. |
ISBN-13: | 9783897361997 |
ISBN-10: | 389736199X |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bangert, Elisabeth |
Hersteller: | EDITION XXL GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Edition XXL GmbH, Industriestraße 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, torsten.liefland@xxl-medien-service.de |
Maße: | 287 x 220 x 12 mm |
Von/Mit: | Elisabeth Bangert |
Erscheinungsdatum: | 04.04.2017 |
Gewicht: | 0,62 kg |
Inhaltsverzeichnis
¿ Vorwort
¿ Ratgeber
¿ Die Gemüsegerichte von A¿Z
¿ Blumenkohl
¿ Bohnen
¿ Brokkoli
¿ Erbsen
¿ Fenchel
¿ Grünkohl
¿ Gurken
¿ Karotten
¿ Kartoffeln
¿ Kohlrabi
¿ Kürbis
¿ Lauch
¿ Mairübchen
¿ Mangold
Und viele mehr ...
¿ Ratgeber
¿ Die Gemüsegerichte von A¿Z
¿ Blumenkohl
¿ Bohnen
¿ Brokkoli
¿ Erbsen
¿ Fenchel
¿ Grünkohl
¿ Gurken
¿ Karotten
¿ Kartoffeln
¿ Kohlrabi
¿ Kürbis
¿ Lauch
¿ Mairübchen
¿ Mangold
Und viele mehr ...
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 80 S. |
ISBN-13: | 9783897361997 |
ISBN-10: | 389736199X |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bangert, Elisabeth |
Hersteller: | EDITION XXL GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Edition XXL GmbH, Industriestraße 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, torsten.liefland@xxl-medien-service.de |
Maße: | 287 x 220 x 12 mm |
Von/Mit: | Elisabeth Bangert |
Erscheinungsdatum: | 04.04.2017 |
Gewicht: | 0,62 kg |
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