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Ganz easy garen mit Niedrigtemperatur Gehen Sie es ruhig mal langsam an! Denn wenn man großen Braten und Fischen, Steaks und Filets im Ofen genug Zeit lässt, werden sie wunderbar zart und unvergleichlich saftig. Und wenn der Braten einmal im Ofen ist, ist die Arbeit auch schon getan - ganz easy und auf die sanfte (Tempera)-Tour. Die Gäste können kommen und sich mediterrane Kalbsrouladen mit Tomatenragout, Lachsforellenfilet mit Prosecco-Sahne-Sauce oder provenzalisches Schmorhuhn schmecken lassen. - Jedes Rezept mit Foto - Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten
Ganz easy garen mit Niedrigtemperatur Gehen Sie es ruhig mal langsam an! Denn wenn man großen Braten und Fischen, Steaks und Filets im Ofen genug Zeit lässt, werden sie wunderbar zart und unvergleichlich saftig. Und wenn der Braten einmal im Ofen ist, ist die Arbeit auch schon getan - ganz easy und auf die sanfte (Tempera)-Tour. Die Gäste können kommen und sich mediterrane Kalbsrouladen mit Tomatenragout, Lachsforellenfilet mit Prosecco-Sahne-Sauce oder provenzalisches Schmorhuhn schmecken lassen. - Jedes Rezept mit Foto - Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Easy Kochbücher |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783898835336 |
| ISBN-10: | 3898835332 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | ZS-Team |
| Hersteller: |
ZS Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Verantwortliche Person für die EU: | ZS, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, buchvertrieb@edel.com |
| Maße: | 236 x 179 x 12 mm |
| Von/Mit: | ZS-Team |
| Erscheinungsdatum: | 18.12.2015 |
| Gewicht: | 0,413 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Easy Kochbücher |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783898835336 |
| ISBN-10: | 3898835332 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | ZS-Team |
| Hersteller: |
ZS Verlag
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| Verantwortliche Person für die EU: | ZS, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, buchvertrieb@edel.com |
| Maße: | 236 x 179 x 12 mm |
| Von/Mit: | ZS-Team |
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