Francesc Guillamet: Food Art

Cover: 9783936682892 | Food Art | Francesc Guillamet (u. a.) | Buch | 192 S. | Deutsch | 2010

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neusten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen. Ferran Adrià

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S. 90 Farbfotos 90 Illustr.
ISBN-13:	9783936682892
ISBN-10:	3936682895
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Guillamet, Francesc Adrià, Ferran
Fotograph:	Guillamet, Francesc
Hersteller:	Hampp Media GmbH Hampp Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Hampp Media GmbH, Oberer Weiher 16, D-79112 Freiburg, info@hamppmedia.de
Abbildungen:	90
Maße:	340 x 294 x 28 mm
Von/Mit:	Francesc Guillamet (u. a.)
Erscheinungsdatum:	25.09.2010
Gewicht:	2,058 kg

Artikel-ID: 107490284

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S. 90 Farbfotos 90 Illustr.
ISBN-13:	9783936682892
ISBN-10:	3936682895
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Guillamet, Francesc Adrià, Ferran
Fotograph:	Guillamet, Francesc
Hersteller:	Hampp Media GmbH Hampp Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Hampp Media GmbH, Oberer Weiher 16, D-79112 Freiburg, info@hamppmedia.de
Abbildungen:	90
Maße:	340 x 294 x 28 mm
Von/Mit:	Francesc Guillamet (u. a.)
Erscheinungsdatum:	25.09.2010
Gewicht:	2,058 kg