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Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - in freier Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz besondere Faszination aus. Verbunden mit einer Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.
Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.
In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, praxiserprobte Tipps und viel Wissenswertes rund um den Umgang mit dem Dutch Oven, Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.
Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - in freier Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz besondere Faszination aus. Verbunden mit einer Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.
Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.
In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, praxiserprobte Tipps und viel Wissenswertes rund um den Umgang mit dem Dutch Oven, Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783958432277 |
| ISBN-10: | 3958432271 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Bothe, Carsten |
| Hersteller: |
Heel
Heel Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Heel Verlag GmbH, Gut Pottscheidt, D-53639 Königswinter, info@heel-verlag.de |
| Abbildungen: | zahlreiche Farbfotos |
| Maße: | 250 x 198 x 12 mm |
| Von/Mit: | Carsten Bothe |
| Erscheinungsdatum: | 29.02.2016 |
| Gewicht: | 0,6 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783958432277 |
| ISBN-10: | 3958432271 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Bothe, Carsten |
| Hersteller: |
Heel
Heel Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Heel Verlag GmbH, Gut Pottscheidt, D-53639 Königswinter, info@heel-verlag.de |
| Abbildungen: | zahlreiche Farbfotos |
| Maße: | 250 x 198 x 12 mm |
| Von/Mit: | Carsten Bothe |
| Erscheinungsdatum: | 29.02.2016 |
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